Biertest - Tiny Rebel Stay Puft
Brauerei:
Tiny Rebel Brewing Co. / Newport
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
07.01.2019
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
Porter
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Marshmallow-Essenz, Laktose
Farbe:
schwarz
Schaumkrone:
wenig
Geruch:
süß, nach Kaffee
Geschmack:
nach Kaffee, krautig, süßlich, viel Röstmalz, bitter, langer Abgang
Sonstiges:
Vielen Dank an Linda Grünebohm!
Fazit:
Wenn man sich diese Dose aus Wales anschaut, muss man sofort an den Marshmallowmann aus dem Film Ghostbusters denken... Dieser wird im Englischen gerne Stay Puft genannt, so dass der Name des Porters erklärt ist. 5,2%vol. Alkohol hat das "Tiny Rebel Stay Puft", welches unter anderem mit Marshmallow-Essenz gebraut wurde. Eine ungewöhnliche Zutat. Und ob das schmeckt, weiß ich gleich. Im Glas sieht es ganz ok aus. Schwarz wie die Nacht ist es, der Schaum möchte nicht sonderlich lande halten. Zu riechen bekomme ich eine süßliche Kaffee-Note. OK! Geschmacklich ist es ungewohnt. Wenig Kohlensäure ist vorhanden, das passt aber soweit ganz gut. In den ersten Sekunden kommt eine leichte Süße durch, man kann die Marshmallows schmecken. Überwiegen tut aber der Hopfen mit seiner intensiven Würzigkeit, die fast schon zu kantig erscheint. Es beißt fast schon etwas. Auch weil die Röstnoten nicht sonderlich abgerundet schmecken. Die Bittere wird im weiteren Verlauf auch nicht besser, sondern eher immer dominanter. Ein neuer Schluck und die leichte Süße kommt wieder zum Vorschein, der Kaffee wird leicht angedeutet. Zudem schmecke ich etwas Vanille. Das erste Drittel ist ganz lecker, dann wird das Bier aber zu unrund. Süffig ist es nicht mehr, das letzte Drittel stört eher als das Spaß bringt. Ich weiß ja nicht... Überzeugen kann mich das Bier nicht wirklich. Dieses Porter ist ganz okay. Mehr aber auch nicht. Sechs Punkte!
Bewertung:
Tiny Rebel Dutty
Tiny Rebel Cali
Tiny Rebel The Full Nelson
Tiny Rebel Cwtch
Tiny Rebel Mosaic Milk Shake
Tiny Rebel Orange Mocha Frapp Stout
Tiny Rebel Frambuzi
Tiny Rebel Peaches and Cream
Tiny Rebel & Neon Raptor Tropical Sorbet IPA
Tiny Rebel & Yeastie Boys Pomegranate & Molasses
Tiny Rebel Here Gose Nuthin'
Tiny Rebel Pump up the Jam
Tiny Rebel Electric Boogaloo
Tiny Rebel Key Lime Lager
Tiny Rebel Fruit Machine Dream
Tiny Rebel Easy Livin' Pale
Tiny Rebel Original Nuttah
Tiny Rebel Tropical Fruit Bubblicious
Tiny Rebel Bump 'n' Grind
Tiny Rebel Shake Down
Tiny Rebel Five Dollar Skake
Tiny Rebel 505
Tiny Rebel Pineapple Express IPA
Tiny Rebel Passion Fruit Pool Party
Tiny Rebel Five Dollar Skake
Tiny Rebel Tenth Birthday Wood Aged Belgian Birthday Cake
Tiny Rebel Mixed Berry Double Froozie Sour
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