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Biertest - Tiny Rebel & Neon Raptor Tropical Sorbet IPA

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Tiny Rebel Brewing Co. / Newport


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

11.04.2019


Testobjekt:

0,1l vom Fass


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

viel Säure, sehr fruchtig, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das nächste Testbier steht nun vor uns. Das "Tiny Rebel & Neon Raptor Tropical Sorbet IPA" stammt aus Großbritannien und ist ein Kollaborationsbräu zwischen der Tiny Rebel und der Neon Raptor Brewing Company mit Sitz in Nottingham. Gezaubert haben die Damen und Herren ein IPA, welches gut aussieht und einen sehr fruchtigen Geruch bietet. Wow! Und der erste Schluck ist noch "wower"... Was für eine krasse Säure hier geboten wird, die Zitronenaromen sind sehr gut ausgebildet. Zudem kommen andere Tropenfrüchte wie Ananas durch. Aber die Säure dominiert komplett. Das Gute daran ist: Es ist trotzdem nicht zu trocken. Eine leichte Malznote ist vorhanden, ab der Mitte wird das Bier ruhiger. Minimal würzig schmeckt es dann noch. Der lange Abgang ist klasse, die Säure ist auch jetzt noch dezent zu schmecken. Beim nächsten Schluck macht es dann wieder Bämmm... Eine Menge Säure wird mir um die Ohren gehauen... Das "Tiny Rebel & Neon Raptor Tropical Sorbet IPA" ist ein tolles Bier. Auch weil es so schön rund schmeckt...


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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