Biertest - Tiny Rebel & Yeastie Boys Pomegranate & Molasses
Brauerei:
Tiny Rebel Brewing Co. / Newport
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
01.10.2019
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Belgisches Starkbier
Alkoholgehalt:
8,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Granatapfel, Melasse
Farbe:
stumpfes dunkelrot
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
beerig, nach Röstaromen und Schwarzbeeren
Geschmack:
säuerlich, nach Beeren und Granatapfel, leicht geröstet, nach Schokolade und Kaffee, trocken, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind in der Brassbar in Düsseldorf und testen nun ein Spezialbier vom Fass aus dem Vereinigten Königreich. Das "Tiny Rebel & Yeastie Boys Pomegranate & Molasses" ist ein Kollaborationsbräu zwischen eine britischen und einer Neuseeländischen Brauerei, welches unter anderem mit Granatapfel und Melasse, also dunklem Zuckersirup, gebraut wurde. Und das ergibt dieses Bier nach Belgischer Starkbierart mit satten 8%vol. Alkohol. Schön, dass ich das hier testen kann. Im Glas ist es dunkelrot und stumpf, der Geruch ist sehr beerig, es kommen Aromen insbesondere von der Schwarzbeere durch. Der erste Schluck bietet viel Säure. Es kommen Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren durch. Auch schmecke ich Flieder. Relativ trocken bleibt das Bier dabei. Im Mittelteil lässt die Säure langsam nach, es kommen Spuren von Schwarzbrot durch, das Bier wird trocken. Aber auch eine leichte Süße ist zu schmecken. Mit der Zeit wird dieses Bier ruhiger, die Aromenvielfalt lässt nach. Der sehr lange Abgang gefällt mir. Insgesamt ist das "Tiny Rebel & Yeastie Boys Pomegranate & Molasses" ein sehr komplexes Bier mit einem klasse Antrunk und viel Frucht. Perfekt ist es aber nicht. Alles in allem würde ich sagen: Ein gutes Ale!
Bewertung:
Tiny Rebel Dutty
Tiny Rebel Cali
Tiny Rebel The Full Nelson
Tiny Rebel Cwtch
Tiny Rebel Mosaic Milk Shake
Tiny Rebel Orange Mocha Frapp Stout
Tiny Rebel Frambuzi
Tiny Rebel Stay Puft
Tiny Rebel Peaches and Cream
Tiny Rebel & Neon Raptor Tropical Sorbet IPA
Tiny Rebel Here Gose Nuthin'
Tiny Rebel Pump up the Jam
Tiny Rebel Electric Boogaloo
Tiny Rebel Key Lime Lager
Tiny Rebel Fruit Machine Dream
Tiny Rebel Easy Livin' Pale
Tiny Rebel Original Nuttah
Tiny Rebel Tropical Fruit Bubblicious
Tiny Rebel Bump 'n' Grind
Tiny Rebel Shake Down
Tiny Rebel Five Dollar Skake
Tiny Rebel 505
Tiny Rebel Pineapple Express IPA
Tiny Rebel Passion Fruit Pool Party
Tiny Rebel Five Dollar Skake
Tiny Rebel Tenth Birthday Wood Aged Belgian Birthday Cake
Tiny Rebel Mixed Berry Double Froozie Sour
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