Biertest - Tiny Rebel & Yeastie Boys Pomegranate & Molasses

Brauerei:
Tiny Rebel Brewing Co. / Newport
Herkunft:
Großbritannien
Getestet am:
01.10.2019
Testobjekt:
0,3l vom Fass
Biersorte:
Belgisches Starkbier
Alkoholgehalt:
8,00%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Granatapfel, Melasse
Farbe:
stumpfes dunkelrot
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
beerig, nach Röstaromen und Schwarzbeeren
Geschmack:
säuerlich, nach Beeren und Granatapfel, leicht geröstet, nach Schokolade und Kaffee, trocken, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Wir sind in der Brassbar in Düsseldorf und testen nun ein Spezialbier vom Fass aus dem Vereinigten Königreich. Das "Tiny Rebel & Yeastie Boys Pomegranate & Molasses" ist ein Kollaborationsbräu zwischen eine britischen und einer Neuseeländischen Brauerei, welches unter anderem mit Granatapfel und Melasse, also dunklem Zuckersirup, gebraut wurde. Und das ergibt dieses Bier nach Belgischer Starkbierart mit satten 8%vol. Alkohol. Schön, dass ich das hier testen kann. Im Glas ist es dunkelrot und stumpf, der Geruch ist sehr beerig, es kommen Aromen insbesondere von der Schwarzbeere durch. Der erste Schluck bietet viel Säure. Es kommen Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren durch. Auch schmecke ich Flieder. Relativ trocken bleibt das Bier dabei. Im Mittelteil lässt die Säure langsam nach, es kommen Spuren von Schwarzbrot durch, das Bier wird trocken. Aber auch eine leichte Süße ist zu schmecken. Mit der Zeit wird dieses Bier ruhiger, die Aromenvielfalt lässt nach. Der sehr lange Abgang gefällt mir. Insgesamt ist das "Tiny Rebel & Yeastie Boys Pomegranate & Molasses" ein sehr komplexes Bier mit einem klasse Antrunk und viel Frucht. Perfekt ist es aber nicht. Alles in allem würde ich sagen: Ein gutes Ale!
Bewertung:




Tiny Rebel Dutty

Tiny Rebel Cali

Tiny Rebel The Full Nelson

Tiny Rebel Cwtch

Tiny Rebel Mosaic Milk Shake

Tiny Rebel Orange Mocha Frapp Stout

Tiny Rebel Frambuzi

Tiny Rebel Stay Puft

Tiny Rebel Peaches and Cream

Tiny Rebel & Neon Raptor Tropical Sorbet IPA

Tiny Rebel Here Gose Nuthin'

Tiny Rebel Pump up the Jam

Tiny Rebel Electric Boogaloo

Tiny Rebel Key Lime Lager

Tiny Rebel Fruit Machine Dream

Tiny Rebel Easy Livin' Pale

Tiny Rebel Original Nuttah

Tiny Rebel Tropical Fruit Bubblicious

Tiny Rebel Bump 'n' Grind

Tiny Rebel Shake Down

Tiny Rebel Five Dollar Skake

Tiny Rebel 505

Tiny Rebel Pineapple Express IPA

Tiny Rebel Passion Fruit Pool Party

Tiny Rebel Five Dollar Skake

Tiny Rebel Tenth Birthday Wood Aged Belgian Birthday Cake

Tiny Rebel Mixed Berry Double Froozie Sour
Impressum