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Biertest - Tiny Rebel Cwtch

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Tiny Rebel Brewing Co. / Newport


Herkunft:

Großbritannien


Getestet am:

02.01.2019


Testobjekt:

0,33l-Dose


Biersorte:

Bitter


Alkoholgehalt:

4,60%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes rot


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

bitter, trocken, leicht fruchtig, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an Linda Grünebohm!


Fazit:

Die Dosen der walisischen Brauerei Tiny Rebel sehen immer sehr besonders aus. So auch das Exemplar des "Tiny Rebel Cwtch" (ausgesprochen wie Quatsch). Dies ist ein Fantasiewort, soll aber eine Mischung aus den englischen Wörtern "Cuddle" (Kuscheln) und "Cubbyhole" (Abstellkammer) sein. Wahrscheinlich braucht man ein paar Dosen dieses 4,6%igen Bitterbieres, um dieses "Wort" zu fühlen :-) Im Glas sieht es ganz okay aus: Das Rot ist hefetrüb, der Schaum möchte nicht sonderlich ausgeprägt sein. Dafür ist der Geruch umso fruchtiger. Zitrusfrüchte wie Orangen und Mandarinen kommen durch, dazu ein Hauch Zedernholz. Geschmacklich dominiert direkt die Trockenheit. Die drei amerikanischen Hopfensorten sorgen für diesen herben, fruchtigen Körper. Parallel dazu ist die Malznote gut ausgebaut, eine leichte Süße ist mit an Bord und kann dem Hopfen Paroli bieten. Wobei die würzigen Aromen unterm Strich dominieren. Leider ist die Kohlensäure etwas zu zurückhaltend, da wäre mehr besser. Geschmacklich wird hier nicht allzu viel geboten. Der Geschmack ist bekannt, das Bier schmeckt ab der Mitte fast schon etwas langweilig. Nette Frucht zu Beginn, dann lässt es schnell nach. Der Abgang ist lang und leicht würzig, mehr nicht. Alles in allem sechs Punkte.


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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