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Biertest - Freigraf Weizen

Bewertung: 4 / 10 Punkten

Brauerei:

Dortmunder Actien Brauerei (Radeberger Gruppe AG) / Dortmund


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

08.01.2014


Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Helles Hefeweizen


Alkoholgehalt:

5,40%vol.


Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, Hopfenextrakt


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

viel


Geruch:

minimal würzig


Geschmack:

spritzig, malzig, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für REWE Dortmund/Dortmund


Fazit:

In irgendeinem Supermarkt im Sauerland habe ich diese Flasche Bier erstanden. Es muss auf jeden Fall einer der REWE-Gruppe gewesen sein, denn das "Freigraf Weizen" wird exklusiv von der DAB für dieses Unternehmen gebraut. Es hat einen Alkoholgehalt von 5,4%vol. und eingeschenkt ist das Obergärige ein Hingucker: hefetrüb, goldgelb und mit einer festen Schaumkrone versehen. Es riecht fast nach nichts, was dann wiederum zum Billigbier-Flair passt. Der Antrunk ist ordentlich spritzig, in den ersten Sekunden hat man es auf jeden Fall mit der Kohlensäure zu tun. Eine sehr dezente Würzigkeit kommt durch, die Banane, die man sonst zu schmecken bekommt, fehlt hier gänzlich. Eine leichte Würzigkeit kommt durch, das Malz ist ok. Auch schmeckt man etwas Weizenmalz. Auf jeden geht süffig anders. Der Abgang ist zwar lang, aber dennoch möchte keine Freude beim Trinken aufkeimen. Zum Ende hin wird es würziger. Alles in allem ein Weizenbier, welches man nicht braucht. Da schmeckt das Oettinger Weizen besser. Langweilig!


Bewertung:

Bewertung: 4 / 10 Punkten


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