Biertest - Dortmunder Union Siegel Pils

Brauerei:

Brauerei Brinkhoff GmbH / Dortmund (Deutschland)

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

22.09.2003

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,80%vol.

Zutaten:

Brauwasser, Malz, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

leicht malzig, leicht hopfig

Geschmack:

malzig, milder Beginn, dann herber, leicht bittrer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Ein weiteres Bier aus dem Westen Deutschlands. Nicht unbedingt das Beste, auch wenn auf dem Rückenetikett steht, dass es zu den beliebtesten Bieren Westfalens gehört. Das möchte ich ehrlich gesagt bestreiten. Irgendwie schmeckt es relativ billig. Es ist zwar malzig zu Beginn und herb-würzig im Abgang, aber die Mischung möchte nicht stimmen. Das Siegel Pils ist eher Durchschnitt und in diesem Bereich noch nicht mal im oberen Bereich. Nee, lass ma ! Da gibbet weitaus bessere Pülleken !

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Helmut
2011-04-15

Das Dortmunder Union Siegel Pils wird derzeit von der Dortmunder Actien Brauerei gebraut genauso wie das Brinkhoffs. Das Siegel Pils ist deutlich günstiger als andere Premium Pilsener. Die Flasche kostet gerade mal zwischen 0,40 Cent und 0,50 Cent. Das Design ist sehr individuell. Frisch gekühlt schmeckt dieses Pilsener wirklich lecker. Feinherb und leicht würzig und nicht so süß wie das DAB. Das einzige Manko ist ein typischer Dortmunder Nachgeschmack, aber nicht so stark wie beim Hansa. Klasse Pilsener 8,5 Punkte von 10 Punkten.

Gregor
2008-06-23

Geschmäcker sind nun mal verschieden. Tatsache aber ist das berühmte hochpreisige Marken aus dem Sauerland für ca. 13 Euro an Würze und feinherben Geschmack deutlich das Nachsehen haben. Ich wäre eher bereit 13 Euros für Siegel Pils hinzublättern als 7-8 Euro für W -Steiner Das Preis Leistunngs Verhältnis ist unschlagbar und absolut von der Qualität nicht mit anderen Billig Bieren zu vergleichen. Billig dagegen die Etikettierung, erinnert an Ostblock der 50er Jahre. Das allein hindert schon eine Anbietung an Gäste. Die grüne  Etikettierung von Holsten dagegen wirkt Nobel.

Martin aus Hannover
2007-05-22

ein gutes Bier. nicht nur für hartz4-empfänger. 0,5l für 39cent im Supermarkt. geschmacklich deutlich besser als sog. billigbiere. man kennt eben die Brauerei. eben keine anonyme getränkevertriebsgesellschaft. das Design ist retro und gefällt. man kann beim Genuss schön an alte Dortmunder Zeiten zurückdenken, als es noch Vollbeschäftigung gab und die Werker nach Feierabend in dreierreihen vor dem Tresen standen. 8 von 10 punkten sind daher drin.   

Frank aus Essen
2007-04-06

Das klassische Pils hier vom Revier. Preiswert, trinkbar und gut. Möge es dieses Bier noch lange geben.  

Detlef
2006-06-04

BIN WIRKLICH ÜBERRASCHT ÜBER DIE 4 PUNKTE. ICH WOHNE IN EINER REGION IN DER VIEL KÖLSCH UND DIE SAUERLÄNDISCHE EINHEITSBIERE GETRUNKEN WERDEN. IN ZEITEN WO DER TREND IMMER MEHR ZU DEN MILD UND SUN ABLEGERN DER BIERSORTEN GEHT, IST DAS SIEGEL PILS EIN BIER, WELCHES DEN NAMEN PILS WIRKLICH VERDIENT HAT. DAS PREIS-LEISTUNGSVERHÄLTNIS IST UNERREICHT! DESHALB 9 PUNKTE DETLEF AUS WIPPERFÜRTH  

Lucien und Monika
2006-04-09

Ganz ehrlich die 4 Punkte finde ich absolut falsch. Dieses Bier schmeckt wirklich sehr gut. Man kann es ein bisschen mit Landfürst vergleichen vom Geschmack. Ich hab mal es mal aus Spaß ausprobiert und war total überrascht. Ich würde hier 10 Punkte geben aber ist natürlich Geschmackssache.  

Bittlinske
2005-06-03

Also die schlechte Wertung von 4 Punkten kann ich absolut nicht nachvollziehen! Das Union-Siegel-Pils ist unsere Hausmarke schon allein wg des Super-Preises (6,49€,)! Und dieser macht es nicht zum Billig-Bier! Das Design der Flasche ist doch auch einfach super lässig! Wozu diese unnötigen Hochglanz Etiketten (kostet doch nur Geld) und es kommt doch auf den Inhalt an! Einen Seitenhieb noch für  meinen Vorredner (Sorry): wer Moritz-Fiege-Pils als sein Lieblingsbier bezeichnet, der kann doch beim Siegel-Pils nur begeistert sein! Denn mal ehrlich: Richtiges Pils kommt aus der Bierstadt Nummer 1!  

Fam. Geilert
2005-04-10

Nachdem auch Bier immer teuer wird - mein Lieblingsbier Moritz-Fiege-Pils wird mit 11,99 - 12,49 gehandelt - habe ich mich entschlossen, preiswertere Biere zu probieren. Ein gutes preiswertes Bier habe ich mit Stifts-Pils (7,49) schon gefunden und am Freitag entschloss ich mich, mal eine Kiste Union-Siegel-Pils mitzunehmen. Das Ettiket finde ich zum Weglaufen, nichts, dass auf Bier hindeutet, bis auf das Dortmunder "U". Kein Gersten- oder Hopfenbild und keine Abbildung von Brauerhandwerkszeug. Nun gut - aber das Auge trinkt mit. Ich finde durchaus, dass die Mischung von hopfen und Malz stimmt und ausgewogen ist, ja es entwickelt sich sogar eine lang anhaltender hopfiger Nachgeschmack. Ein gutes Bier, das sich sehr trinken lässt - ja, es gibt bessere, das dieses ist immer noch wesentlich besser als ein Großteil der verwarsteinerisierten Einheitsbiere.  

Roger
2005-03-16

Union Siegel Pils geht voll in Ordnung, es ist ein recht preiswertes angenehm zu trinkendes Pilsbier, was in seiner Hopfen-Malz Relation durchaus überzeugen kann, sicherlich kein Premiumprodukt, aber ein solider Begleiter für fast alle Gelegenheiten, trinke gerade eins und kann mich nicht beklagen, für soviel Ehrlichkeit gibt es auf jeden Fall 7 Punkte !!!