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Biertest - Sol Niederlande

Brauerei:

Heineken Nederland / Zoeterwoude

Herkunft:

Niederlande

Getestet am:

18.05.2016

Testobjekt:

0,33l-Klarsicht-Flasche

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

würzig

Geschmack:

würzig, leicht nussig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das "Sol" ist eines der bekanntesten mexikanischen Biere und wird weltweit gerne getrunken. Und das seit 1899. Doof nur, dass die vor mir stehende, stylishe Flasche leider nicht aus Mexiko, sondern aus Holland stammt. Denn die Europa-Produktion dieses Lagers wird bei der Konzernmutter gefertigt. Es ist also kein echtes mexikanisches Bier... Aber gucken wir mal, wie dieses Exemplar schmeckt. Erwartungsgemäß wenig bis kein Schaum ist vorhanden, das Goldgelb ein glasklar, der Geruch ist relativ würzig. In den ersten Sekunden ist das Bier (natürlich ohne Limette) angenehm spritzig, es ist relativ würzig. Das aber nur ein-zwei Sekunden lang, dann lässt es nach und eine leichte Süße kommt durch. Dazu dann ein Hauch Kernigkeit. Na ja, das Sol bietet nichts dolles, man kann es trinken, aber mehr ist da auch nicht... Der Abgang ist zwar lang, überzeugen tut mich das Bier aber nicht. In Mexiko bestimmt ganz gut, hier nicht der Bringer... Geht so... 4 von 10 Punkten

Bewertung:

Bewertung: 4 / 10 Punkten

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THORsten
2020-11-15

Eines der berühmtesten mexikanischen Biere der Welt, gebraut in den Niederlanden. Ich teste dieses weltberühmte Bier ohne Limette, quasi pur. Aus einer durchsichtige 0,33l Flasche fließt es goldgelb ohne nennenswerte Schaum ins Glas. Es riecht leicht würzig. Geschmacklich ist es mild im Antrunk würzig aber dünn im Mittelteil. Auch der Abgang ist mild und nichtssagend. Sol heißt Sonne, dieses Bier ist aber keine Sonne in meinem Bieruniversum. 4 Kronkorken.