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Biertest - Heineken Tarwebok

Brauerei:

Heineken Nederland / Zoeterwoude

Herkunft:

Holland

Getestet am:

29.10.2014

Testobjekt:

0,33l-Flasche

Biersorte:

Bockbier

Alkoholgehalt:

6,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Zucker

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

süß-malzig

Geschmack:

malzig, süßlich, sanft, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Arne Kiesewalter!

Fazit:

Die weltbekannte Heineken-Brauerei braut nicht nur das gleichnamige Bier, welches man wirklich überall auf diesem Planeten zu kaufen bekommt, sondern auch noch ein paar andere Biere. So gibt es seit 1992 das "Heineken Tarwebok", ein 6,5%iges Bockbier mit einem gewissen Anteil an Weizenmalz. Und Zucker. Und ob man den schmeckt, werden wir gleich erfahren. Dunkelrot ist es, der Schaum ist ok, der Geruch ist angenehm süß. Die Kohlensäure hält sich zurück, dadurch wirkt es sehr bekömmlich und samtig. Der Antrunk ist sehr süffig und ziemlich süß. Schnell kommt eine sehr üppige Karamellnote durch, die den Mundraum komplett erfasst. Leichte Röstmalzaromen stoßen zur Mitte hin dazu, das Bier wird dadurch noch etwas geschmeidiger. Die ganze Zeit über ist eine würzige Note vorhanden, die im weiteren Verlauf an Intensität zunimmt und dann auch leicht bittere Züge aufweist. Den Zucker kann man schon wahrnehmen. Auch lässt der Geschmack mit der Zeit nach, es wirkt eintöniger und der Hopfen wird dominanter. Die ersten Schlück des "Heineken Tarwebok" sind gut, dann lässt es nach. Das alles ergibt sieben Punkte.