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Biertest - Desperados Niederlande Lime

Brauerei:

Heineken Nederland / Zoeterwoude

Herkunft:

Holland

Getestet am:

21.07.2020

Testobjekt:

0,33l-Klarsicht-Longneck-Flasche

Biersorte:

Biermischgetränk < 3%vol.

Alkoholgehalt:

3,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Glukosesirup, Zucker, Hopfenextrakt, Aromen (Tequila, Zitrone-Limette, Kaktus), Säuerungsmittel Citronensäure

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

keine

Geruch:

säuerlich, nach Limette

Geschmack:

säuerlich, leicht würzig, fruchtig, etwas nach Tequila, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Das neue "Desperados Lime" teste ich jetzt. Dieses Biermischgetränk hat nur 3,0%vol. Alkohol und damit hat es gerade eben die Grenze erreicht, wo ich anfange zu testen. Das Original hat hingegen knapp doppelt so viel Alkohol. Aber auch das Lime kommt mit Tequila, Limetten und Kaktusaromen daher. "Viva La Mexiko" möchte man da rufen, wenn es nicht in Holland bei Heineken "gebraut" worden wäre. Beim Einschenken ist für einen sehr kurzen Moment etwas Schaum zu sehen, die Zielgruppe wird dieses Bier aber wohl eher direkt aus der Klarsichtflasche trinken. Der Geruch lässt schon eine Säure vermuten, der Antrunk bietet diese tatsächlich. Dabei schmeckt das Desperados aber ziemlich gut. Die Kohlensäure lässt es spritzig erscheinen, die Süße ist okay, die Säure dominiert. Auffallend ist, dass etwas Volumen fehlt. Nun, hier macht sich der fehlende Alkohol bemerkbar. Ein Hauch Tequila kommt durch, ab der Mitte auch etwas Krautiges. Das wird wohl das Kaktus-Aroma sein. Leicht würzig ist es, der Abgang dann relativ unspektakulär. Mir gefällt das Lime echt gut. Ein spritziges, leichtes Biermischgetränk mit einer nicht wirklich übertriebenen Süße. Etwas dünn ist es zur Mitte hin. Alles andere ist gut!