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Biertest - Murphy's Irish Red Niederlande

Brauerei:

Heineken Nederland / Zoeterwoude

Herkunft:

Holland

Getestet am:

31.05.2024

Testobjekt:

0,3l vom Fass

Biersorte:

Englisches Ale

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

viel Karamell

Geschmack:

viel Karamell, süßlich, mild, weich, nach Toffee, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

2003er- und 2012er-Testbier: Das Bier hatte 5,0vol.% Alkohol // Hergestellt für Murphy Brewery / Amsterdam

Fazit:

Bewertung 22.10.2003: In Irland zuhause, in Holland gebraut. So könnte man die Fakten auf den Punkt bringen. "Murphy's Irish Red" gehört zu den bekanntesten irischen Bieren. Erstens weil es typisch rot ist, zweitens weil es gut ist. Man hält die Nase ans offizielle Biertestglas und irgendwie riecht es staubig. Und das liegt garantiert nicht an der Sauberkeit des Glases :-) Dann der erste Schluck... Ganz schön malzig und leicht rauchig. Das ist doch schon mal vorbildlich. Da möchte der zweite Schluck nicht lange auf sich warten lassen. Hey, das Murphy's kommt richtig gut. Schön langer Abgang, und immer noch dieses Rauchige. Insgesamt ein richtig leckeres Bier! Leider ein klein wenig zu herbe, denn sonst wäre der 10er am Start! 9 von 10 Punkten.

Bewertung 16.11.2012: Satte neun Jahre musste ich nun auf den erneuten Test des "Murphy's Irish Red" warten. Im Jahr 2003 hat es sehr gute neun Punkte bekommen, nun schauen wir mal, was dieses Inkognito-Bier heute schafft. Denn es wird bei Heineken gebraut und das ist garantiert keine Brauerei in Irland. Wir werden sehen... Und zwar ein hübsches Bierchen. Ein sattes Rot wird geboten, darüber eine durchschnittlich ausgeprägte Schaumkrone. Das alles mit einem leicht würzigen Geruch, dem man aber auch schon die gewisse Malznote abnehmen kann. Der erste Schluck ist sehr gut, weil dieser rund und weich ist. Ein feiner Geschmack, der sehr vom Karamell geprägt ist und schön weich über die Zunge huscht. Dazu die lebhafte Kohlensäure. Die ersten Sekunden werden zudem von Honigaromen begleitet. Schön tief ist das Aroma, welches von einem kräftigen Hopfen unterstützt wird, der aber die ganze Zeit über im Hintergrund tätig ist. Lecker. Irgendwann kommt dann auch eine subtile Röstnote durch, die aber auch schnell wieder verschwindet. Das "Murphy's Irish Red" ist lecker und absolut süffig, es kann aber mit keinen allzu dominanten Aromen auftrumpfen. Deshalb bekommt dieser holländische Ire 8 von 10 Punkten.

Bewertung 31.05.2024: Wir sind heute Abend auf der Schlachte, der Weser-Uferpromenade in Bremen mit einer Vielzahl an Kneipen und Restaurants unterwegs. Wirklich schön hier. Wir sitzen nun im "Red Rock" und haben das "eigene" Bier bestellt, was sich dann doch als "Murphy's Irish Red" herausstellt. Wäre ja auch zu schön gewesen. Dunkelrot ist es und der Schaum steht gut ausgeprägt darüber. Beim ersten Schluck wird viel Karamell geboten, es schmeckt süß und mild. Viel Toffee kommt durch und auch leichte Röstaromen sind zu schmecken. Durchschnittlich ausgeprägt ist der Hopfen. Das hier ist ein süffiges Bier, das leicht und nur mäßig gewürzt gut heruntergeht. Der lange Abgang rundet das unterm Strich gute Ale ab. 7 von 10 Punkten.