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Biertest - Põhjala Suvila

Brauerei:

Põhjala (Õllekunsti OÜ) / Tallinn

Herkunft:

Estland

Getestet am:

31.03.2022

Testobjekt:

0,1l vom Fass

Biersorte:

Saison

Alkoholgehalt:

3,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, spritzig, leicht harzig, viel Orange, nach Pinie, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Heute Nachmittag bin ich mal wieder in der Düsseldorfer Holy Craft Beer Bar und teste als erstes ein Session IPA aus Estland. Das "Põhjala Suvila" hat entspannte 3,8vol.% und es wurde mit den Hopfensorten Citra und Mosaic gebraut. Das sorgt natürlich für einen sehr fruchtigen Geruch. Und auch der erste Schluck ist sehr fruchtig. Eine leichte Süße kommt durch, viele Tropenfrüchte wie Orangen sind zu schmecken. Dazu kommen dann noch Mango und Papaya. Dadurch hat dieses leichte Bier einen super saftigen Geschmack. Im weiteren Verlauf kommen auch Aromen von Pinie durch. Schön spritzig ist es dabei! Ja, das "Põhjala Suvila" ist ein gut würziges Bier mit einem sehr langen Abgang! Ein tolles Session IPA!