webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Insel Brauerei Rügen Baltic Gose

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Rügener Insel Brauerei GmbH / Rambin auf der Insel Rügen


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

16.02.2020


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Gose


Alkoholgehalt:

6,50%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Traubenzucker, Naturhopfen, Hefe, Meersalz, Gewürz


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

sehr viel


Geruch:

trocken, würzig


Geschmack:

fruchtig, malzig, nach Pfirsich, mild, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus dem hohen Norden Deutschlands stammt das "Insel Brauerei Rügen Baltic Gose", welches einen Alkoholgehalt von 6,5%vol. hat und mit Meersalz gebraut wurde. Diese eigentlich aus Leipzig stammende Bierspezialität wird nun an diesem Sonntagabend getestet. Eingeschenkt sieht es sehr gut aus, ein hefetrübes Goldgelb ist unter einer gut ausgebauten Schaumkrone zu sehen. Eine leichte Salzigkeit ist wahrzunehmen, geschmacklich ist davon aber nicht viel zu schmecken. Ganz im Gegenteil. Eine deutliche Pfirsichnote ist vorhanden, es ist absolut fruchtig und lecker mild. Dazu gibt es eine tolle Kohlensäure, die dem Bier sehr gut steht. Ich hätte es wirklich salziger erwartet. Dieses für Gosebiere typische Aroma ist fast nicht vorhanden. Trotzdem ist das "Insel Brauerei Rügen Baltic Gose" sehr lecker. Nur irgendwie etwas am Thema vorbei. Ein weiterer Schluck und wieder ist der Mund voller Früchte. Mild ist es, der Hopfen hält sich zurück, das Bier bildet zwischendurch eine sehr subtile Salzigkeit. Wirklich sehr zurückhaltend. Der Abgang ist lang, das Bier ist sehr lecker. Alles in allem bekommt es gute sieben Punkte. Zuwenig Salz ist zu schmecken...


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


Bitte klicken



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Insel Brauerei Rügen Baltic Ale

Insel Brauerei Rügen Insel Kreide

Insel Brauerei Rügen Insel Herb


Insel Brauerei Rügen Insel Kap

Insel Brauerei Rügen Baltic Stout

Insel Brauerei Rügen Baltic Tripel


Insel Brauerei Rügen Baltic Dubbel

Insel Brauerei Rügen Insel Saison

Insel Brauerei Rügen Insel Kreide


Insel Brauerei Rügen Meerjungfrau

Insel Brauerei Rügen Insel Saison

Insel Brauerei Rügen Insel Herb


Insel Brauerei Rügen Insel Kap

Insel Brauerei Rügen Strandgut Rauch-Eiche

Insel Brauerei Rügen Übersee Hopfen


Insel Brauerei Rügen Seepferd Wildsauer





Impressum