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Biertest - BrewDog Berlin Pilot 30 Sommerpause

Brauerei:

BrewDog Berlin / Berlin

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

19.05.2023

Testobjekt:

0,33l-Dose

Biersorte:

Märzen

Alkoholgehalt:

5,60%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

leicht stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

leicht nach Weißbrot

Geschmack:

leicht brotig, süßlich, nach Karamell, süffig, weich, dezent gewürzt, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Mit den Fassbieren sind wir hier im BrewDog Frankfurt durch, nun schauen wir noch mal kurz in den Kühlschrank, ob wir noch was in der Dose finden. Und tatsächlich, das "BrewDog Berlin Pilot #30 Sommerpause" haben wir gefunden. 5,6% hat dieses Märzen, dessen erster Schluck sehr spritzig daher kommt. Viel Malz ist zu schmecken, eine deutliche Karamellnote kommt durch. Dadurch schmeckt es süßlich, auch kommt eine leichte Weißbrotnote durch. Das Bier lässt sich wirklich prima trinken. Es hat nur wenig würzige Hopfennote im Repertoire, es bleibt relativ mild. Dazu der sehr lange Abgang. Alles in allem ist das Märzen schon lecker. Auch wenn es keine außergewöhnlichen Aromen bietet. Gut gemacht!