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Biertest - Superfreunde Pale

Brauerei:

BrewDog Berlin / Berlin

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

03.01.2023

Testobjekt:

0,44l-Dose

Biersorte:

Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

leicht würzig, dezente Säure, etwas Kaugummi, nach Erdbeeren, nach Limonade, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Hinter dem 22. Türchen meines Hitchcoq-Bier-Adventskalenders befand sich das in Berlin für die Hamburger Superfreunde gebraute "Pale", das einen Alkoholgehalt von 5,5vol.% Alkohol und eine stylishes Dosendesign bietet. Im Glas sieht es hervorragend aus: Sehr hefetrüb ist es, der Schaum steht üppig und wie eine Eins darüber! Dabei wird eine leichte Würzigkeit im Geruch geboten. Geschmacklich ist es jetzt mega umwerfend, aber es schmeckt. Zu Beginn ist da eine deutliche Säure, die an Zitrone erinnert. Dann kommt eine Hubba-Bubba-Kaugumminote durch, die etwas künstlich an Erdbeeren erinnert. Später erinnert es an Saftschorlen. Gleichzeitig ist etwas Würziges zu schmecken, der Hopfen sorgt aber nur für eine feine Bittere. Das "Superfreunde Pale" ist ein sehr gutes Pale Ale. Qualitativ sehr hochwertig und geschmacklich rund!