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Biertest - BrewDog Berlin Pilot 23 Pineapple IPA

Brauerei:

BrewDog Berlin / Berlin

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

16.03.2023

Testobjekt:

0,33l-Dose

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,80%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe, 1% Ananas, natürliches Aroma

Farbe:

trübes Orange

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

sehr fruchtig, nach Ananas

Geschmack:

sehr fruchtig, nach Ananas, sehr würzig, bitter, relativ trocken, malzig, leichte Süße, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Es gibt kein Bier auf Hawaii... So steht es geschrieben auf der Dose des "BrewDog Berlin Pilot #23 Pineapple IPA". Dieses Versuchsbier hat einen Alkoholgehalt von 5,8vol.% und es wurde mit 1% Ananas gebraut. Eine "satte" Menge würde ich mal sagen. Gucken wir mal, wie es abschneidet. Eingeschenkt sieht es fabelhaft aus: Orange leuchtet es, das Bier ist sehr hefetrüb und der Schaum steht wie eine Eins darüber. Satt fruchtig riecht es, die Ananas kommt deutlich durch, das bringt aber wirklich Spaß! Es prickelt deutlich und sorgt so für einen erfrischenden Ansatz. Ich nehme einen neuen Schluck zu mir und muss sagen: Ja, die Ananas ist fein dosiert und der Hopfen haut hier direkt auf den Putz. Sehr würzig und gut bitter sind die ersten Sekunden, ziemlich trocken schmeckt das IPA. Es soll nur 36 Bittereinheiten haben, das möchte ich fast bezweifeln. Es ist wirklich ziemlich bitter. Ab der Mitte schimmert eine subtile Süße durch, diese sorgt für etwas Entspannung. Und beim sehr langen Abgang fehlt mir dann doch die fruchtige Komponente. Trotzdem ist das "BrewDog Berlin Pilot 23 Pineapple IPA" ein leckeres Bier! Gut gemacht! P.S.: Es gibt sehr wohl Bier auf Hawaii ;-).