Biertest - BrewDog Berlin & Fuerst Wiacek: Humpty Dumpty

Brauerei:
BrewDog Berlin / Berlin
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
06.09.2020
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
Pale Ale
Alkoholgehalt:
5,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
fruchtig, bitter, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das offizielle Festival-Bier der "Berlin Beer Week 2020" im Rahmen der Street Food Days steht vor uns. Ein Kollaborationsbräu, abgefüllt in einer lustigen Dose. 5,2% hat dieses NEPA, welches im Glas topp ausschaut! Der Geruch bietet trockene Zitrusfrüchte. Und der erste Schluck bestätigt dies direkt. Sehr fruchtig und sehr trocken und... Komplett unspektakulär! OK, zu Beginn kommen Zitrusfrüchte durch, wir schmecken Grapefruit und Bitterorangen. Es ist dabei sehr spritzig, bitter und trocken. Ab der Mitte passiert aber nichts mehr. Auch der nächste Schluck bringt keine neuen Erkenntnisse. Außer, dass die Grapefruitnote sehr saftig schmeckt. Ansonsten wird es sehr schnell sehr bitter. Das Bier bietet einen langen Abgang, die Bittere ist aber zu präsent. Und der Geschmack ist zu bekannt. Alles in allem ein gutes Bier. Mehr nicht!
Bewertung:




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