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Biertest - Pfungstädter Landbier

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG / Pfungstadt


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

17.09.2019


Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Dunkelbier


Alkoholgehalt:

5,30%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

sattes bernstein


Schaumkrone:

wenig


Geruch:

malzig


Geschmack:

malzig, leicht würzig, nach Karamell, leichte Röstaromen, langer Abgang


Sonstiges:


Fazit:

Ein weiteres Bier aus der relativ neuen Bierspezialitäten-Reihe der hessischen Brauerei ist das "Pfungstädter Landbier", welches ich nun vor mir stehen habe. Dieses "Dunkle Vollbier" hat einen Alkoholgehalt von 5,3%vol. und nun möchte es getestet werden. Im Glas sieht es wirklich ansehnlich aus. Ein sattes Bernstein ist zu sehen, es ist blank und der Schaum ist dann doch eher durchschnittlich ausgeprägt. Geschmacklich kommt einiges an Karamellaromen durch, es ist leicht süßlich und bietet viel Körper. Ein weiterer Schluck steht an: Viel Malz ist vorhanden, eine gute Süße und leckere Röstaromen sind vorhanden. Durch den durchschnittlich ausgearbeiteten Hopfen ist das Bier auch nur mäßig würzig, so richtig bitter wird es gar nicht. Ein leckeres und sehr süffiges Bierchen wird hier auf jeden Fall geboten. Rund und sehr malzig ist es, leicht würzig ist es im letzten Drittel. Ein sehr gutes Dunkelbier... Acht Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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