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Biertest - Pfungstädter Golden

Brauerei:

Pfungstädter Brauerei Hildebrand GmbH & Co. KG / Pfungstadt

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

28.12.2005

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

relativ viel, fest, cremig

Geruch:

hopfig

Geschmack:

malzig, mild, mittellanger Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Und das nächste Goldbier. Dieses mal aus Hessen, aus der Nähe von Darmstadt. Auch auch hier ist das Bier wieder in eine Klarsichtflasche abgefüllt. Nach dem Einschenken überrascht erst mal die Menge an festen Schaum. So soll ein Pilsbier aussehen. Der erste Schluck kommt dann so auch ganz gut. Es ist malzig, sehr süffig und fast schon süßlich. Jedenfalls ein wenig. Schmecken tut es ganz gut. Aber das ist ja auch kein Wunder, denn es hat keinen allzu ausgeprägten Geschmack. Es tänzelt ziemlich dicht unter der Oberfläche und möchte einfach nur jedem gefallen. Sehr mild und nur wenig gehopft. Was fehlt, ist der Geschmack.