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Biertest - Oberlager Bière Blonde

Brauerei:

Brasserie de Saint-Omer / Saint-Omer

Herkunft:

Frankreich

Getestet am:

22.12.2017

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Mais, Hopfenextrakt, Farbstoff: Karamell E150C

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

würzig

Geschmack:

würzig, kantig, spritzig, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für EMB 67437 BDS Saverne

Fazit:

Bewertung 27.12.2010: So, das Weihnachtsfest ist vorbei, die Völlerei nimmt so langsam ein Ende und man kann sich wieder auf die wichtigen Dinge konzentrieren. Zum Beispiel aufs Biertesten. Und da bietet sich dieses besondere Bier heute Abend an. Besonders in dem Sinne, als dass es sich hier um ein französisches Billigbier handelt, welches ich in Strassburg in einem Norma-Discounter erstanden habe. Das Auffällige an dieser Dose ist das schlichte Auftreten. Und dass der Alkoholgehalt so prominent platziert wurde. Anscheinend möchte man hier eine gewisse Klientel ansprechen. Ich hoffe nur, dass dieses Bier, welches bei der berühmten Brasserie Kronenbourg gebraut wurde, besser schmeckt. Fangen wir an... Eingeschenkt sieht es ziemlich gut aus. OK, der Schaum steht nicht allzu lange, aber trotzdem, das Oberlager macht bis hierhin einen guten Eindruck. Auch der Geruch erinnert leicht an ein Pils, eine dezente Süße ist zu riechen, ansonsten ist es in Ordnung. Der erste Schluck ist auch nicht so schlimm wie vermutet. Relativ locker fließt da eine feine Würzigkeit über die Zunge, die keine Anstalten macht, negativ aufzufallen. Und alleine das ist schon ein gutes Zeichen. Man merkt, dass diese 1663 gegründete Brauerei im Elsass beheimatet ist und damit nur ein Katzensprung vom Schwarzwald entfernt, wo man wirklich außerordentlich leckere Biere braut. Der Antrunk kann also mit einer feinen Hopfennote überzeugen, diese hat keine Ecken und Kanten, und gefällt mir so ziemlich gut. Das subtil mitziehende Gerstenmalz sorgt ebenfalls nicht für Kopf- bzw. Bauchschmerzen, man kann es gut trinken. Überhaupt stellt sich dieses französische Discounterbier erstaunlich gut dar. Man hat zwar keinen eigenständigen Geschmack zu vermerken, aber dennoch geht es. Alles in allem ein durchschnittliches Pilsener aus Frankreich. 6 von 10 Punkten.

Bewertung 22.12.2017: Welch lustiger Zufall. Wieder einmal steht das "Oberlager Bière Blonde" vor mir. Und wieder habe ich es in Strasbourg in einem Norma-Discounter mitten in der Altstadt gekauft. Und wieder ist es Weihnachtszeit, dieses Mal zwei Tage davor :-) So, genug der einleitenden Worte, kommen wir Bier. Die Dose hat sich nicht verändert, das Design auch nicht, die Brauerei ist nun aber eine andere. Aus dem Norden Frankreichs stammt dieses Pils mit 4,9%vol. und es sieht im Glas eigentlich ganz gut aus: Das Goldgelb ist blank, der Schaum durchschnittlich ausgeprägt. Und zu riechen bekomme ich eine leichte Würzigkeit. Der Antrunk ist dann aber leider nicht sonderlich dolle. Ein sehr kantiger, billig schmeckender Hopfen ist zu Beginn vorhanden. Da kommt der Billigbier-Charakter ordentlich durch. Die Kohlensäure ist gut präsent, das macht das Bier wenigstens einigermaßen erträglich. Mit der Zeit nimmt auch die Süße des Malzes zu, obwohl diese auch eher künstlich schmeckt. Das Bier kann nichts. Es hat absolut keine hochwertigen Züge an sich. Und die "Drinkability" ist alles andere als ausgeprägt. Ein langweiliges Pilsbier aus Frankreich. Billig gebraut mit einem billigen Geschmack... Drei Punkte!

Bewertung:

Bewertung: 3 / 10 Punkten

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koebbi
2012-08-03

Oberlager gehört für mich zu jedem Frankreich Urlaub dazu! Supersüffig und relativ leicht, ideal zu den heißen Temperaturen, eiskalt natürlich am besten. Preis Leistung traumhaft (49 Cent / Dose oder so). Ein Bier für jeden (Urlaubs-) Tag ;))