Biertest - Oberlager Bière Blonde

Brauerei:

Brasseries Kronenbourg / Obernai

Herkunft:

Frankreich

Getestet am:

27.12.2010

Testobjekt:

0,5l-Dose

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht süßlich und hopfig

Geschmack:

hopfig, leicht süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für EMB 67437 BDS Saverne

Fazit:

So, das Weihnachtsfest ist vorbei, die Völlerei nimmt so langsam ein Ende und man kann sich wieder auf die wichtigen Dinge konzentrieren. Zum Beispiel aufs Biertesten. Und da bietet sich dieses besondere Bier heute Abend an. Besonders in dem Sinne, als dass es sich hier um ein französisches Billigbier handelt, welches ich in Strassburg in einem Norma-Discounter erstanden habe. Das Auffällige an dieser Dose ist das schlichte Auftreten. Und dass der Alkoholgehalt so prominent platziert wurde. Anscheinend möchte man hier eine gewisse Klientel ansprechen. Ich hoffe nur, dass dieses Bier, welches bei der berühmten Brasserie Kronenbourg gebraut wurde, besser schmeckt. Fangen wir an... Eingeschenkt sieht es ziemlich gut aus. OK, der Schaum steht nicht allzu lange, aber trotzdem, das Oberlager macht bis hierhin einen guten Eindruck. Auch der Geruch erinnert leicht an ein Pils, eine dezente Süße ist zu riechen, ansonsten ist es in Ordnung. Der erste Schluck ist auch nicht so schlimm wie vermutet. Relativ locker fließt da eine feine Würzigkeit über die Zunge, die keine Anstalten macht, negativ aufzufallen. Und alleine das ist schon ein gutes Zeichen. Man merkt, dass diese 1663 gegründete Brauerei im Elsass beheimatet ist und damit nur ein Katzensprung vom Schwarzwald entfernt, wo man wirklich außerordentlich leckere Biere braut. Der Antrunk kann also mit einer feinen Hopfennote überzeugen, diese hat keine Ecken und Kanten, und gefällt mir so ziemlich gut. Das subtil mitziehende Gerstenmalz sorgt ebenfalls nicht für Kopf- bzw. Bauchschmerzen, man kann es gut trinken. Überhaupt stellt sich dieses französische Discounterbier erstaunlich gut dar. Man hat zwar keinen eigenständigen Geschmack zu vermerken, aber dennoch geht es. Alles in allem ein durchschnittliches Pilsener aus Frankreich.

Bewertung:

Name *
e-Mail *

(Wird nicht veröffentlicht.)

Nachricht *

Achtung!
Um maschinelle und automatische Übertragung von Spam zu verhindern, bitten wir dich, die Zeichenfolge im dargestellten Bild in der Eingabemaske einzutragen.

Bitte habe Verständnis, dass wir deine Meinung erst nach einer kurzen Prüfung freischalten!