Biertest - Feldbrau
Brauerei:
Brasserie de Saint-Omer / Saint-Omer
Herkunft:
Frankreich
Getestet am:
30.12.2010
Testobjekt:
0,33l-Dose
Biersorte:
Pilsener
Alkoholgehalt:
4,70%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Mais, Hopfen, Farbstoff E150C
Farbe:
goldgelb
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
leicht würzig
Geschmack:
malzig, mild, leicht würzig, mittellanger Abgang
Sonstiges:
Hergestellt für Norma SARL / France
Fazit:
Na, das ist aber mal ein sehr suspektes Bier. Gekauft habe ich es im französischen Strassburg, gebraut wurde es in der Brasserie Saint-Omer, einer Heineken-Tochter, hergestellt wurde es für den Discounter Norma, das "ä" bei FeldbrAu fehlt, auf der Zutatenliste stehen Mais und Farbstoffe und überhaupt wirkt es sehr billig. Ich will nur hoffen, dass es besser schmeckt. Die Optik als solches ist in Ordnung: goldgelb und der Schaum steht auch relativ lange. DerGeruch ist dementsprechend mild, eine leicht würzige Note ist zu erahnen. Spritzig ist der Antrunk, der aber auch gleich nach wenigen Sekunden erkennen lässt, dass hier nicht viel mit Geschmack und ausgefeilten Aromen ist. Leicht würzig im Antrunk, die Kohlensäure macht ziemlich viel Rabatz, aber umhauen tut es mich nicht. Das war aber auch nicht zu erwarten. Wirklich total massentauglich, dieses Feldbrau. Leicht würzig, fast gar nicht bitter, dafür eine relativ dominante Gerstenmalznote, das Mais kann man auch etwas schmecken. Der Abgang geht in Ordnung. Zurück bleibt ein durch und durch mittelmäßiges Pilsener. Es tut nicht weh, glänzt aber überhaupt gar nicht durch besondere Aromen. So lala...
Bewertung:
Ecu d'Or Blonde Saint-Omer
Kusterbier
Munsterbräu
Schœn'Bräu
Schœn'Bräu Premium Beer
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