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Biertest - Camaro Red Bier

Brauerei:

Brasserie de Saint-Omer / Saint-Omer

Herkunft:

Frankreich

Getestet am:

01.12.2019

Testobjekt:

0,33l-Dose

Biersorte:

Biermischgetränk < 3%vol.

Alkoholgehalt:

5,90%vol.

Zutaten:

Bier (Wasser, Gerstenmalz, Glukosesirup, Hopfen, Hopfenextrakt), Wasser, Zucker, Invertzuckersirup, Kohlendioxid, Säuerungsmittel: Citronensäure, Holundersaftkonzentrat, natürliches Aroma, Guarana-Extrakt

Farbe:

stumpfes, helleres rot

Schaumkrone:

fast keine

Geruch:

minimal würzig

Geschmack:

leicht säuerlich und würzig, dezent malzig, mittellanger Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein weiteres neues Biermischgetränk ist das "Camaro Red Bier", ein Mix mit Aromen von Tequila und Cachaça. Abgefüllt ist dieses französische Exemplar in eine 0,33l-Dose und im Glas sieht es ganz okay aus: Ein helleres, leicht stumpfes Rot ist zu erblicken, die Schaumkrone ist nahezu nicht existent. Und auch der Geruch ist sehr zurückhaltend. Eine minimale Würzigkeit ist vorhanden, das war es dann auch schon. Geschmacklich kommt ganz zu Beginn eine leichte Cachaça-Note durch. Viel mehr passiert dann aber nicht. Leicht prickelnd ist es, eine feine Säure ist ebenfalls mit von der Partie. Und mehr nicht. Ab der Mitte ist dann fast gar nichts mehr zu schmecken, einzig ganz im Hintergrund ist etwas Säure wahrzunehmen. Dolle ist das "Bier" nicht. Da können die anderen Camaro's mehr. Unterm Strich drei Punkte!