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Biertest - Feldschlößchen Dresden Diät-Pilsner

Brauerei:

Feldschlößchen Aktiengesellschaft (TCB Beteiligungsgesellschaft) / Dresden

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

14.07.2010

Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche

Biersorte:

Diätbier

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

malzig, würzig, relativ dünn, leicht bitter, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Meine Herren, hier ist gerade was los... Es zieht gerade ein ziemlich heftiges Gewitter vorüber. Das Thermometer zeigte vor 30 Minuten noch 32°C, jetzt sind es nur noch 20°C. Und dazu kräftigster Regen. Da bin ich froh, jetzt hier im Biertest-Raum zu sitzen und ein neues Exemplar vor mir stehen zu haben. Dabei handelt es sich um das "Feldschlößchen Dresden Diät-Pilsner", ein hochvergorenes Bier mit 4,9%vol. Dieses kann man im Rahmen eines Diät-Planes nach Rücksprache mit seinem Arzt trinken. Oder auch einfach nur so, denn dieses Bier hat ca. 25% weniger Kalorien als ein Standard-Pils. Und ob es geschmacklich auch eine Alternative ist, wissen wir gleich. Nach dem Einschenken riecht es gleich schön hopfig, und eben eine Spur weniger Süß. Das kann man auch nach dem ersten Schluck feststellen, denn dieser ist eher hopfenlastig. Es wirkt irgendwie oberflächlich, weil das Volumen durch die nicht vorhandene Malzsüße etwas weniger intensiv ist. Dadurch wirkt dieses Dresdner Bier etwas unrund, wobei der Antrunk noch eine krispe Note inne hat. Man kann es aber ziemlich gut trinken, wobei das Wasser ok ist und die würzigen Geschmacksanteile vollkommen überwiegen. Das lange Ende kann trotzdem nicht viel mehr Punkte herausholen. Im Vergleich zum "normalen" Pilsener kann mich das Pichmännel, das Wahrzeichen des Feldschlößchens, nicht vollends überzeugen. Da habe ich schon bessere Diät-Biere getrunken.