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Biertest - Coschützer Pils

Bewertung: 6 / 10 Punkten

Brauerei:

Feldschlößchen Aktiengesellschaft (TCB Beteiligungsgesellschaft) / Dresden


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

06.01.2015


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Pilsener


Alkoholgehalt:

4,80%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

würzig


Geschmack:

malzig, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an Tilman Peter für die Zusendung!


Fazit:

Aus der Feldschlößchen-Brauerei in Dresden-Coschütz kommt mein heutiges Testbier. Dieses 4,8%ige Bräu hört auf den Namen "Coschützer Pils" und wird seit vielen Jahre dort gebraut, auch wenn dieses Bier eher stiefmütterlich behandelt wird, weil man den Fokus auf die Hauptmarke "Feldschlößchen" legt. Vielleicht ist es geschmacklich ja der Topptipp der Brauerei. Golden glänzt es, der Schaum ist nicht so ausdauernd, der Geruch eher unspektakulär würzig. Leicht prickelt das Pils über die Zunge, relativ süß ist der Antrunk dieses sächsischen Untergärigen. Angenehm weich ist das Wasser, genauso bekömmlich ist es insgesamt. Es tut nicht weh, es bringt einen aber auch nicht groß nach Vorne. Süffig, einfach zu trinken und nicht zu bitter. Auch sind keine unrunden, billig schmeckenden Aromen festzustellen. Alles in allem ist das "Coschützer Pils" ein solides Pilsbier. Und dafür gibt es sechs Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 6 / 10 Punkten


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