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Biertest - Feldschlößchen Dresden Export

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Feldschlößchen Aktiengesellschaft (TCB Beteiligungsgesellschaft) / Dresden


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

30.03.2014


Testobjekt:

0,5l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Export


Alkoholgehalt:

5,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

malzig, leicht kernig, langer Abgang


Sonstiges:

Vielen Dank an die Brauerei Feldschlößchen Aktiengesellschaft Dresden


Fazit:

Aus dem schönen Dresden kommt das "Feldschlößchen Export". Dieses untergärige Bier hat einen Alkoholgehalt von 5,2%vol. und eine Stammwürze von 11,8%vol. Es glänzt goldgelb und blank im Licht, der Schaum darüber ist fest und üppig, der Geruch ist relativ würzig. Geschmacklich ist es in den ersten Sekunden zurückhaltend. Eine feine Süße kommt durch, die Kohlensäure sorgt für eine angenehme Spritzigkeit, nicht zu viel und auch nicht zu wenig. Mit den nächsten Schlücken wird das Export aus Sachsen lebhafter und geschmacklich interessanter. Der Hopfen mit seinen leicht würzigen Aromen kommen durch, auch wird es kerniger. Man fühlt sich tatsächlich an die Dortmunder Exportbiere erinnert. Ein gut zu trinkendes, unkompliziertes Bier. Kein Überbier, aber durchaus lecker. Mir gefällt es...


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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