Biertest - Boltens Rubin

Brauerei:
Privatbrauerei Bolten GmbH & Co. KG / Korschenbroich
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
17.10.2004
Testobjekt:
Biersorte:
Altbier
Alkoholgehalt:
4,90%vol.
Zutaten:
Wasser, Spezialmalze, Hopfen
Farbe:
rötlich
Schaumkrone:
relativ wenig
Geruch:
malzig
Geschmack:
süffig, malzig, mild, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Das "Boltens Rubin" aus der ältesten Altbierbrauerei der Welt ist eine obergärige Bierspezialität. Eingeschenkt ist erst mal die tolle rötlich Farbe ein Augenschmaus. Leider ist nicht allzu viel Schaum zu entdecken. Geschmacklich ist es ein sehr malziges, mildes, ja süffiges Bierchen. Es geht gut runter. Vom Hopfen ist nur im Abgang etwas zu entdecken. Man schmeckt auf jeden Fall das Karamell-Malz. Und das ist wirklich lecker. Es schmeckt intensiv, geht für einen Moment ist leicht süßliche. Dieses Boltens Rubin ist ein leckeres Bier, keine Frage. Aber trotzdem stört mich im ersten Moment eine leichte Unwucht, die ins Muffige hinab gleitet.
Bewertung:




Bolten Alt

Bolten Lichter's Lecker Bierchen

Boltens Landbier

Boltens Ur-Weizen

Gatz Altbier

Im Dom Brauerei Bolten Naturtrübes Alt

Im Dom Brauerei Bolten Obergäriges Pils

Neanderthaler Landbier

Niederrhein Alt

Odenthaler Landbier

Schloß Bräu Export

Schloß Bräu Pils

Gatz Altbier

Bolten Ur-Alt

Bolten Alt

Bolten Alt

Bolten Helles

Neusser Schützenbräu

Gatz Altbier

Boltens Ur-Weizen

Gatz Altbier

Bolten Ur-Alt

Bolten Nikolaus Spezial

Boltens Landbier

Boltens NaturPilsener

Bolten Winter Spezial

Gatz Altbier

Bolten Helles

Hannen Alt Brauerei Bolten

Bolten Jecken Spezial
Impressum