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Biertest - Holbrand

Brauerei:

Bavaria N.V. / Lieshout

Herkunft:

Holland

Getestet am:

21.09.2012

Testobjekt:

0,33l-Dose

Biersorte:

Lager

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Maltose, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, leicht würzig, leicht nach Metall, muffig, langer Abgag

Sonstiges:

Hergestellt für H-West B.V. / Maarssen

Fazit:

Da fährt man nach Portugal in den Urlaub und schlendert natürlich auch die Supermärkte vor Ort, um nach neuen, portugiesischen Cervejas zu schauen. Und was findet man dort? Alles mögliche, nur die wenigsten Biere kommen aus diesem iberischen Land. Es gibt deutsche, englische und eben eine Menge holländischer Biere. So denn auch das vor mir stehende "Holbrand", ein Lagerbier mit 4,7%vol. aus Lieshout. Die Ökobilanz sieht da wirklich übel aus: Lieshout -> Algarve -> Düsseldorf. Jetzt möchte ich nur noch hoffen, dass es wenigstens schmeckt. Aber ich habe kein allzu gutes Gefühl dabei... Und dieser Eindruck festigt sich nach dem ersten Schluck. Ein liebloser, malziger Antrunk, der zudem über einige Ecken und Kanten verfügt. Ziemlich dünn schmeckt dieses holländische Bier, leicht malzig ist der Antrunk, der eigenständige Geschmack fehlt hier zur Gänze und das dann noch bei einem ziemlich harten Wasser. Zwischendurch habe ich mal die Hoffnung, dass es dann doch besser wird, ich schmecke sogar ab und an eine leichte Birne, doch dann kommt eine minimale Metallnote durch, die auch nicht für mehr Punkte sorgt. Leicht süßlich ist es, dann kommt eine leichte Würzigkeit durch, die aber auch alles andere als außergewöhnlich schmeckt. Nein, das "Holbrand" kann nichts.