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Biertest - Dors IPA

Bewertung: 5 / 10 Punkten

Brauerei:

Bavaria N.V. / Lieshout


Herkunft:

Holland


Getestet am:

19.06.2023


Testobjekt:

0,3l-Flasche


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

6,00%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

stumpfes bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

leicht getreidig


Geschmack:

getreidig, würzig, leicht bitter, etwas Grapefruit, voluminös, unrund, langer Abgang


Sonstiges:

Hergstellt für Jumbo Supermarkten B.V. / Veghel (NL)


Fazit:

Für die niederländische Supermarktkette Jumbo braut man im beschaulichen Lieshout das "Dors IPA". 6% Alkohol hat das Obergärige, das eingeschenkt recht gut ausschaut: Es hat eine leicht stumpfe Note, der Schaum steht gut auf dem Bernstein. Der Geruch ist ziemlich getreidig, auch der Antrunk ist voller Getreide. Das finde ich bei einem IPA eher ungewöhnlich. Die fruchtigen Komponenten kommen aber auch durch. Diese werden auch mit jedem Schluck intensiver. Hochwertiger schmeckt das Bier dadurch aber nicht. Es kommen Aromen von Grapefruit und Mandarinen durch. Es bleibt aber würzig und leicht bitter, das Volumen ist schon sehr intensiv. Mir schmeckt es aber nicht fein genug. Es ist eben ein industriell hergestelltes IPA, dass nicht an die Raffinesse kleiner Brauer kommt. Durchschnittlich!


Bewertung:

Bewertung: 5 / 10 Punkten



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