Biertest - St. Pierre Blond
Brauerei:
Palm Breweries / Steenhuffel
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
04.08.2022
Testobjekt:
0,5l-Dose
Biersorte:
Blonde Ale
Alkoholgehalt:
6,50%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes goldgelb
Schaumkrone:
durchschnittlich
Geruch:
leicht fruchtig
Geschmack:
leicht fruchtig, würzig, nach Koriander, süßlich, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Die letzten Stunden am Strand können wir nun genießen. Aber bevor es wieder nach Hause geht, muss der Hotelzimmer-Kühlschrank leer getrunken werden :-). Fangen wir also mit einem belgischen Klosterbier an. Das "St. Pierre Blond" hat lockere 6,5%, das kann man nun um 13:45h schon mal machen. Der Antrunk ist spritzig und sehr malzig, eine leichte Süße kommt durch. Beim nächsten Schluck kann ich Koriander schmecken, das Bier wird schnell krautig. Auch ist es gut würzig und bietet viel Volumen. Der Geschmack ist typisch für ein belgisches Bier, die Hefe liefert vertraute Aromen. Der nächste Schluck bietet leichte Noten von Bananen, es ist mild und ein runder Geschmack ist vorhanden. Noch ein Schluck und ich kann Hefe schmecken, fruchtige Aromen kommen durch und auch ein Hauch Getreide ist auszumachen. Ja, das "St. Pierre Blond" ist ein gutes belgisches Bier.
Bewertung:
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