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Biertest - Brugge Tripel

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Palm Breweries / Steenhuffel

Herkunft:

Belgien

Getestet am:

12.08.2004

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Belgisches Tripel

Alkoholgehalt:

8,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

ganz leicht trüb, bernstein

Schaumkrone:

relativ viel

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, sehr spritzig, würzig, hopfig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Tripel, diese Starkbiers-Variante aus Belgien überrascht immer wieder mit einem fruchtig-vollmundigen Geschmack. So auch bei diesem "Brugge Tripel". Es riecht leicht fruchtig, leicht säuerlich. Sehr vollmundig ist es und verhältnismäßig würzig, ja, eine leicht bittre Note ist zu verzeichnen. Zudem ist wieder einmal der Kohlensäure-Anteil unglaublich hoch. Sehr süffig ist dieses Gebräu aus Belgien. Rund, lecker. Leider ist der Hopfen zum Ende hin zu dominant. Aber alles in allem ein wirklich gutes Bier.

Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten

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