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Biertest - Brugge Tripel
Brauerei:
Palm Breweries / Steenhuffel
Herkunft:
Belgien
Getestet am:
12.08.2004
Testobjekt:
0,5l-Flasche
Biersorte:
Belgisches Tripel
Alkoholgehalt:
8,20%vol.
Zutaten:
Wasser, Malz, Hopfen
Farbe:
ganz leicht trüb, bernstein
Schaumkrone:
relativ viel
Geruch:
malzig
Geschmack:
malzig, sehr spritzig, würzig, hopfig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Tripel, diese Starkbiers-Variante aus Belgien überrascht immer wieder mit einem fruchtig-vollmundigen Geschmack. So auch bei diesem "Brugge Tripel". Es riecht leicht fruchtig, leicht säuerlich. Sehr vollmundig ist es und verhältnismäßig würzig, ja, eine leicht bittre Note ist zu verzeichnen. Zudem ist wieder einmal der Kohlensäure-Anteil unglaublich hoch. Sehr süffig ist dieses Gebräu aus Belgien. Rund, lecker. Leider ist der Hopfen zum Ende hin zu dominant. Aber alles in allem ein wirklich gutes Bier.
Bewertung:
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