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Biertest - Brugge Tripel

Bewertung: 7 / 10 Punkten

Brauerei:

Palm Breweries / Steenhuffel


Herkunft:

Belgien


Getestet am:

12.08.2004


Testobjekt:

0,5l-Flasche


Biersorte:

Belgisches Tripel


Alkoholgehalt:

8,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen


Farbe:

ganz leicht trüb, bernstein


Schaumkrone:

relativ viel


Geruch:

malzig


Geschmack:

malzig, sehr spritzig, würzig, hopfig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Tripel, diese Starkbiers-Variante aus Belgien überrascht immer wieder mit einem fruchtig-vollmundigen Geschmack. So auch bei diesem "Brugge Tripel". Es riecht leicht fruchtig, leicht säuerlich. Sehr vollmundig ist es und verhältnismäßig würzig, ja, eine leicht bittre Note ist zu verzeichnen. Zudem ist wieder einmal der Kohlensäure-Anteil unglaublich hoch. Sehr süffig ist dieses Gebräu aus Belgien. Rund, lecker. Leider ist der Hopfen zum Ende hin zu dominant. Aber alles in allem ein wirklich gutes Bier.


Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten


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