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Biertest - Puuro Aojummig!

Brauerei:

Weerter Stadsbrouwerij / Weert

Herkunft:

Holland

Getestet am:

23.04.2022

Testobjekt:

0,2l vom Fass

Biersorte:

Belgisches Tripel

Alkoholgehalt:

9,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes Bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht malzig

Geschmack:

fruchtig, brotig, würzig, voluminös, süffig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Die Brouwerij Puuro ist heute ebenfalls mit dabei beim ersten Bierfestival im Lokal Klup77 im niederländischen Venlo. Der Brauer Rolf hat ein Bier am Hahn mitgebracht, dass ich jetzt natürlich gerne testen werde. Das "Puuro Aojummig!" ist ein Bier nach belgischer Triple-Art und es hat satte 9vol.% Alkohol. Der Antrunk ist fruchtig, es kommen Aromen von Äpfeln durch, auch schmecke ich leichte Aprikosen durch, später auch Trauben. Auch kann ich etwas Rosinen wahrnehmen. Das Bier bietet eine gute Portion Süße, es ist aber auch eine minimale Säure zu schmecken. Und wie erwartet wird eine Menge Volumen geboten. Der Hopfen ist mit seiner Würzigkeit eher durchschnittlich ausgeprägt, es kommen aber leicht holzige Aromen durch. Leider ist auch etwas Alkohol zu schmecken. Der Abgang ist sehr lang, dieses saubere Triple bietet eine Menge Volumen. Gut gemacht!