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Biertest - Puuro Kösmuulke

Brauerei:

Weerter Stadsbrouwerij / Weert

Herkunft:

Holland

Getestet am:

15.05.2021

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Belgisches Tripel

Alkoholgehalt:

7,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, süße Orangenschale, Koriander, Wacholder, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

leicht säuerlich, krautig

Geschmack:

säuerlich, nach Kräutern, leichte Süße, etwas Schokolade, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Zum zweiten Mal bin ich jetzt hier in Venlo im Lokal "Klup 77", welches gleichzeitig den unglaublichen Biershop "Beers & More 77" unterhält. Letzte Woche war ich schon mal hier, nun teste ich die noch fehlenden Biere der Brauerei Puuro. Vor mir steht das 7,5%ige Tripel namens "Puuro Kösmuulke", der Kussmund also. Optisch ist das Bier schon mal okay: Ein dunkles Bernstein wird geboten, der Schaum ist eher gering ausgearbeitet. Zu riechen bekomme ich einiges an Kräutern, die Zutatenliste liest sich ja auch interessant! Der Antrunk ist säuerlich und die Kräuter kommen durch. Ich schmecke auch eine subtile Lakritznote, dazu kommen noch Aromen von Schokolade! Der nächste Schluck ist wieder säuerlich, das Bier schmeckt relativ trocken. Subtil kommt die Süße durch. Das "Puuro Kösmuulke" ist gut trinkbar, relativ trocken ist es und durchschnittlich würzig. Der Alkohol ist gut versteckt, alles in allem ist das hier ein gutes Tripel! Leider auch relativ unspektakulär...