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Biertest - Stadsbroewerie Remunj Witte Lurrie

Brauerei:

Weerter Stadsbrouwerij / Weert

Herkunft:

Holland

Getestet am:

28.05.2022

Testobjekt:

0,1l vom Fass

Biersorte:

Belgisches Witbier

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Rauchmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

säuerlich, rauchig

Geschmack:

säuerlich, fruchtig, nach Rauchmalz und Orangen, nach Zitrone, weich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Wir probieren hier in Venlo nun das "Stadsbroewerie Witte Lurrie", das für die Stadtbrauerei in Roermond gebraut wird. Dieses Bier nach belgischer Witbier-Art riecht säuerlich und rauchig, der Antrunk ist leicht süßlich und bietet eine gewisse Fruchtsäure. Orangen und Zitronen kommen durch. Aber was ist das denn? Rauchmalz? Rauchmalz! Wow! Das ist interessant! Der nächste Schluck bringt wieder fruchtiges, süßes Obst. Das Rauchmalz lässt nun nach, die Würzigkeit ist durchschnittlich dosiert, nur leicht kommt der Hopfen durch. Das ist mal eine andere Interpretation des Wits. Der lange Abgang rundet das ganz gutes Bier ab. 6/10 Punkten gibt es dafür!