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Biertest - Postbrauerei Nesselwang Alp-Stoff

Brauerei:

Post-Brauerei Nesselwang Karl Meyer (Brau-Manufactur Allgaeu) / Nesselwang

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

18.05.2008

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Helles

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

helleres goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

malzig, hopfig, langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Samuel Korek für die Besorgung !!!

Fazit:

Auf der Alm da gibt's koa Sünd.... Netter Spruch, der auf zum feschen Mädel passt. Da ist ordentlich Holz vor der Hütten. Aber man soll sich ja nicht nur von Äußerlichkeiten ablenken lassen, sondern auch auf die inneren Werte achten. Das machen wir natürlich auch. Das "Postbrauerei Apl-Stoff" aus dem Allgäu ist ein Helles mit 4,5%vol. und einem anständigen Aussehen: goldgelb und mit einer relativ festen Schaumkrone. Und schmecken tut es auch. Schön mild und süffig. Ja, das geht gut herunter. Toll ist auch der feiste Hopfengeschmack, der sich kurz danach einstellt. So kann das weitergehen. Mit jedem Schluck wird es süffiger und harmonischer, das Wasser ist auch ein Fest für die Sinne. So ein Helles bekommt man auch nicht alle Tage. Ich finde es echt gelungen, zumal auch der Abgang lang und leicht hopfig ist. Kultig ist der Drehverschluss, der bei allen Bieren der Postbrauerei vorhanden ist. So kann man es auch mal schnell zudrehen, falls es wirklich mal koa Sünd gibt... Leckeres Helles.