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Biertest - Postbrauerei Nesselwang Allgäu Power

Brauerei:

Post-Brauerei Nesselwang Karl Meyer (Brau-Manufactur Allgaeu) / Nesselwang

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

22.02.2008

Testobjekt:

0,5l-Flasche

Biersorte:

Helles Hefeweizen

Alkoholgehalt:

4,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes orange

Schaumkrone:

durchschnittlich, cremig

Geruch:

nach Banane

Geschmack:

fruchtig, nach Banane, malzig, nach Hefe, Langer Abgang

Sonstiges:

Vielen Dank an Samuel Korek für die Besorgung dieses Bieres!!!

Fazit:

Allgäu Power?!?! Wat is dat denn? Ein Weißbier aus dem bayerischen Nesselwang steht vor mir. Das ist die Brauerei mit den Drehverschluss-Flaschen und der ungeheuren Auswahl an Sorten. Nun steht aber eine Bügelflasche vor mir. Das ist mal ganz was neues. Aber es sieht gut aus: viel fester und sehr cremiger Schaum, darunter ist es stark getrübt und die Kohlensäurebläschen machen richtig Action. Lecker ist dieses Powerbier auch. Fein fruchtig und hefig ist der erste Eindruck. Sehr bananig, aber auch eine dezente Traubennote kommt durch. Lecker, wirklich lecker. Die Jungs dort unten wissen schon, wie man Bier braut. Vor allem ist auch noch nach Minuten der Schaum steinhart zu sehen. Ein leichtes Prickeln und ein vollmundiges Malz gefallen mir richtig gut. Der nächste Schluck bitte. Hefig. Süffig, ja, wirklich süffig. Der Abgang ist lang und geschmeidig. Insgesamt ist das "Allgäu Power" ein leckeres und unbedingt zu empfehlendes neues Weißbier aus der Postbrauerei Nesselwang. Übrigens: Der Name dieses Bieres stammt von einer Musikkapelle, die im Allgäu ordentlich Ramba Zamba macht.