webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Nesselwanger Bock

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Post-Brauerei Nesselwang Karl Meyer (Brau-Manufactur Allgaeu) / Nesselwang


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

31.01.2017


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Bockbier


Alkoholgehalt:

6,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes bernstein


Schaumkrone:

sehr viel, cremig


Geruch:

leicht würzig


Geschmack:

malzig, spritzig, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

Hergestellt für Brau-Manufactur Allgaeu / Nesselwang


Fazit:

Nesselwang. Dieses Örtchen im Allgäu kommt mir doch bekannt vor. Ja genau, die Biere aus der Postbrauerei Nesselwang standen doch alle schon mal vor mir. Und dann wurde die Brauerei geschlossen. Und die Markenrechte an die Zöttler-Brauerei verkauft. So, und nun hat eine der beiden Töchter des alten Chefs die Brauerei wieder eröffnet und braut nun eine ganze Menge neuer Biere. Löblich. Beginnen möchte ich mit dem "Nesselwanger Bock". Dieses 6,5%ige Bier sieht eingeschenkt echt klasse aus: Ein stumpfes, sattes Bernstein ist zu erblicken, der Schaum ist ordentlich vorhanden und sehr cremig. Das ist doch schon mal klasse. Der Geruch ist fein würzig und der Antrunk ordentlich spritzig. Süßlich ist es, eine Spur Honig schimmert durch, alles sehr harmonisch. Den Alkohol hat man sehr gut versteckt, dafür kommen mit der Zeit leichte Fruchtaromen durch. Etwas Apfel ist vorhanden, auch schimmert Quitte durch. Das alles bei einem schönen Volumen und einer ordentlichen Süße. Da passt auch der lange Abgang. Mir gefällt dieses Bier mit dem Hauch Karamell. Und weil es relativ locker und leicht auftritt, bekommt es auch 8 von 10 Punkten.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


Bitte klicken



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Postbrauerei Nesselwang Allgäu Power

Postbrauerei Nesselwang Allgäuer Land Bier

Postbrauerei Nesselwang Alp-Stoff


Postbrauerei Nesselwang Der Postillion 4,9%

Postbrauerei Nesselwang Frühlings-Bote

Postbrauerei Nesselwang Happy Birthday


Postbrauerei Nesselwang Herbst-Gold

Postbrauerei Nesselwang Postwirt's Dunkel 4,9%

Postbrauerei Nesselwang Weihnachtsbier


Nesselwanger Gold

Nesselwanger Dunkel

Braukatz Pale Ale


Nesselwanger Weizen

Brau-Manufactur Allgaeu Hopfen Royal





Impressum