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Biertest - Camba IPA

Brauerei:

Camba Bavaria GmbH / Truchtlaching

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

21.02.2018

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

6,60%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes bernstein

Schaumkrone:

sehr viel

Geruch:

sehr fruchtig

Geschmack:

sehr fruchtig, fruchtig, malzig, würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Endlich mal wieder ein Testbier aus dem Hause Camba. Das India Pale Ale "Camba IPA" hat stattliche 6,6%vol. und wurde mit den Hopfensorten Chinook, Cascade, Mosaic und Citra gebraut. Das liest sich wie ein flüssiger Obstsalat. Ich bin sehr gespannt, wie dieses Obergärige schmeckt. Eingeschenkt sieht es prima aus: Ein ordentliche Schaumkrone ist zu sehen, darunter sehe ich ein trübes Bernstein. Zu riechen bekomme ich eine ziemlich deutliche Zitrusfrucht. Der Antrunk ist extrem spritzig, die Kohlensäure haut mal ordentlich auf den Putz. Wow... Zu schmecken bekomme ich Orangen, Ananas und eine Spur Maracuja. Ziemlich gut. Die Süße bleibt eher im Hintergrund, dadurch wirkt das Bier etwas trockener, später wird dieser Eindruck noch deutlicher, die Bittere nimmt zu. Ein weiterer Schluck und die Orange kommt sehr gut durch. Lecker. So, als würde man an einer Fanta nippen. Der Rest des voluminösen Bieres ist von der Würzigkeit dominiert. Mir gefällt das Bier gut. Der Antrunk ist toll, der Rest wirkt dann eher etwas zu bekannt. Alles in allem: Sieben Punkt! Gut!

Bewertung:

Bewertung: 7 / 10 Punkten

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Johnny Porter ( Johnny )
2018-04-19

Riecht schÃ¶n fruchtig. Wie ein Campino Bonbon. Leicht wÃ¼rzig und mild. Schmeckt fruchtig. Leicht sÃ¼ss und bitter. Tolle Hopfennote. Im Abgang leckeres Malz.