Biertest - Camba IPA
Brauerei:
Camba Bavaria GmbH / Truchtlaching
Herkunft:
Deutschland
Getestet am:
21.02.2018
Testobjekt:
0,33l-Longneck-Flasche
Biersorte:
India Pale Ale
Alkoholgehalt:
6,60%vol.
Zutaten:
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Farbe:
trübes bernstein
Schaumkrone:
sehr viel
Geruch:
sehr fruchtig
Geschmack:
sehr fruchtig, fruchtig, malzig, würzig, langer Abgang
Sonstiges:
-
Fazit:
Endlich mal wieder ein Testbier aus dem Hause Camba. Das India Pale Ale "Camba IPA" hat stattliche 6,6%vol. und wurde mit den Hopfensorten Chinook, Cascade, Mosaic und Citra gebraut. Das liest sich wie ein flüssiger Obstsalat. Ich bin sehr gespannt, wie dieses Obergärige schmeckt. Eingeschenkt sieht es prima aus: Ein ordentliche Schaumkrone ist zu sehen, darunter sehe ich ein trübes Bernstein. Zu riechen bekomme ich eine ziemlich deutliche Zitrusfrucht. Der Antrunk ist extrem spritzig, die Kohlensäure haut mal ordentlich auf den Putz. Wow... Zu schmecken bekomme ich Orangen, Ananas und eine Spur Maracuja. Ziemlich gut. Die Süße bleibt eher im Hintergrund, dadurch wirkt das Bier etwas trockener, später wird dieser Eindruck noch deutlicher, die Bittere nimmt zu. Ein weiterer Schluck und die Orange kommt sehr gut durch. Lecker. So, als würde man an einer Fanta nippen. Der Rest des voluminösen Bieres ist von der Würzigkeit dominiert. Mir gefällt das Bier gut. Der Antrunk ist toll, der Rest wirkt dann eher etwas zu bekannt. Alles in allem: Sieben Punkt! Gut!
Bewertung:
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Johnny Porter ( Johnny )
2018-04-19
Riecht schön fruchtig. Wie ein Campino Bonbon. Leicht würzig und mild. Schmeckt fruchtig. Leicht süss und bitter. Tolle Hopfennote. Im Abgang leckeres Malz.
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