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Biertest - Camba Amber

Brauerei:

Camba Bavaria GmbH / Truchtlaching

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

14.03.2018

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Amber Ale

Alkoholgehalt:

7,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes bernstein

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

nach Honig

Geschmack:

süßlich, leicht fruchtig, nach Honig und Karamell, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus Bayern stammt das Craftbier "Camba Amber". Dabei handelt es sich um ein bernsteinfarbiges Bier mit stattlichen 7,2%vol. Im Glas eingeschenkt gefällt es sofort: Ein stumpfes Bernstein unter einer durchschnittlich ausgeprägten, cremigen Schaumkrone. Zu riechen bekommt man direkt eine leckere Honignote, die auch im Antrunk wiederzufinden ist. Aber nicht nur das. Zuallererst nimmt man die lebendige Kohlensäure wahr, die für eine angenehm dosierte Rezenz sorgt. Lecker auch die feine Frucht, die vom Beginn an dabei ist. Ein kleines bisschen Zitrone kommt durch, auch schmecke ich rote Früchte. Dann dominiert wieder der Honig und etwas Karamell. Würzig wird das "Camba Amber" erst ab der Mitte, hier aber sehr bedeckt und schmeckt das Bier eher leicht würzig. Der sehr lange Abgang rundet dieses leckere Bier ab und komplettiert es. Ja, toll schmeckt es. Viel Volumen und sehr süffige Aromen bringen richtig Spaß. Ein klasse Bier ist das...