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Biertest - Camba Pale Ale

Brauerei:

Camba Bavaria GmbH / Seeon-Seebruck

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

21.05.2020

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,30%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

trübes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

fruchtig

Geschmack:

fruchtig, würzig, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

2017er-Testbier: Das Bier hatte 5,2%vol. Alkohol

Fazit:

Bewertung 12.04.2017: Das erste Bier aus der sagenumwobenen Brauerei Camba Bavaria steht nun endlich vor mir. Warum eigentlich hat es so lange gedauert? Man weiß es nicht... Nun denn, auf geht es.... Im Glas sieht das Bier mit seinen 5,2%vol. Alkohol richtig gut aus. Denn der Schaum ist schneeweiß und sehr fest... Der Geruch offenbart eine leckere Fruchtigkeit, die im Antrunk sehr gut zur Geltung kommt. Dazu kommt die fulminante Kohlensäure. Das Bier wird dadurch auch relativ sauer, was nicht wirklich zur Bekömmlichkeit beiträgt. Lecker ist es allemal. Die würzigen Aromen der verwendeten Hopfensorten Centennial, Chinook und Simcoe sind gut zu schmecken, aber nicht sonderlich bitter ausgeprägt. Ein richtig leckeres Bier. Schöne Fruchtaromen, viel Abwechslung und nicht zu komplex. Für mich ein echt tolles Pale Ale. 10 von 10 Punkten.

Bewertung 21.05.2020: Das vor mir stehende "Camba Pale Ale" war damals das erste Bier aus dieser bayerischen Brauerei und es hat komplett abgeräumt. Nun ist es wieder dran, da sich der Alkoholgehalt etwas verändert hat. Somit entfällt die 5-jährige Wartezeit. Im Glas eingeschenkt riecht es sehr fruchtig, auch der Antrunk ist sehr fruchtig. Süße Obst- und Fruchtaromen von Mangos und Zitrus kommen durch, die Bittere ist zurückhaltend. Es ist einfach zu trinken, die Süße dominiert. Ein ideales Einsteigerbier für Craftbier-Neulinge, eben weil es leicht und mild ist. Der sehr lange Abgang rundet das Ale ab. Absolut massentauglich, was jetzt überhaupt nicht negativ gemeint ist. Sehr lecker. 8 von 10 Punkten.