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Biertest - Camba Imperial Pils

Brauerei:

Camba Bavaria GmbH / Seeon-Seebruck

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

08.07.2017

Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche

Biersorte:

Imperial Pils

Alkoholgehalt:

6,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Farbe:

stumpfes goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

würzig

Geschmack:

süßlich, nach Honig, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aha, ein Imperial Pils aus dem Hause Camba Bavaria steht vor mir. Dieses 6,7%ige Untergärige aus Oberbayern macht im Glas alles richtig: Ein stumpfes Goldgelb mit einer gut ausgebauten Schaumkrone. Dazu ein würziger Geruch. Der Antrunk ist überraschend süßlich mit einer deutlichen Honignote im Antrunk. Die Süße ist ausgeprägt. Dann kommt der Hopfen, der das Bier zuerst leicht, später dann deutlich würziger erscheinen lässt. Das "Pilsige" kommt durch, doch ist es schon ziemlich süßlich. Honig! Ab der Mitte ist das Bier sehr weich und rund, süffig geht es herunter. Der lange Abgang ist gut, bietet aber auch nicht mehr viel Neues. Alles in allem ein leckeres Bier aus Truchtlaching. Süffig, weich, rund. Gefällt mir. Es braucht aber ein paar Schlücke, bis es richtig gefällt... Dann kommen auch leichte Zitrusaromen durch. Sehr subtil, aber schmeckbar... Acht Punkte!