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Biertest - Steiner Medium

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Schlossbrauerei Stein Wiskott GmbH & Co. KG / Stein an der Traun


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

26.01.2019


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Schankbier


Alkoholgehalt:

3,20%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

helles goldgelb


Schaumkrone:

relativ wenig


Geruch:

würzig


Geschmack:

malzig, leicht kernig, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Leichtbiere sind am Kommen... Immer mehr Brauereien bieten mittlerweile die leichteren Schankbiere an, die gerade an warmen Tagen sehr gut herunter gehen und wo man als Autofahrer auch gerne ein zweites Fläschchen trinken kann. Und so ein Schankbier habe ich mit dem "Steiner Medium" vor mir stehen. 3,2%vol. Alkohol hat es, eingeschenkt sieht es ganz okay aus und der Geruch ist würzig. In den ersten paar Sekunden überrascht das Bier mit einem relativ ausgeprägten Geschmack. Schön malzig ist es, leicht süßlich und lecker kernig. Parallel dazu kommt ein gut ausgebildeter Hopfengeschmack durch, der dem Bier sehr gut steht und auch nicht bitter schmeckt. Eine perfekte Harmonie würde ich sagen. Ein süffiges Bier, dem man nicht sofort anmerkt, dass es doch ca. 40% weniger Alkohol enthält. Mir gefällt es sehr gut. Lecker und rund ist es, das "Steiner Medium" bekommt deswegen acht Punkte in der Kategorie Schankbier. Gut gemacht, liebe Oberbayern...


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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