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Biertest - Steiner Adventsbier

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Schlossbrauerei Stein Wiskott GmbH & Co. KG / Stein an der Traun


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

25.01.2019


Testobjekt:

0,5l-NRW-Flasche


Biersorte:

Export


Alkoholgehalt:

5,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen


Farbe:

helleres Bernstein


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

würzig


Geschmack:

malzig, würzig, nach Karamell, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Ist das nicht ein klasse Etikett? Der Weihnachtsmann mit einem schönen Glas Bier in der Hand. Und wie er sich freut :-) Hach, ist das schön... Das gibt dann fast schon einen Extrapunkt... Aus Stein an der Traun stammt das "Steiner Adventsbier", ein Exportbier mit 5,5%vol. Alkohol. Eingeschenkt sieht es schon sehr appetitlich aus: Ein glänzendes, helleres Bernstein ist unter einer gut ausgebauten Schaumkrone zu sehen. Der Geruch bietet würzige Aromen. In den ersten paar Sekunden kommt eine leckere Malzigkeit durch, leicht süßlich schmeckt es, das Karamell ist relativ dominant. Schön süffig schmeckt es, die Kohlensäure sorgt für ein leichtes Prickeln. Der nächste Schluck ist noch besser. Das Karamell nimmt nochmal Fahrt auf und verdrängt den Hopfen mit seinen würzigen Aromen. Erst ab der Mitte wird dieser wieder deutlicher. Ein sehr süffiges und rundes Bier wird hier geboten. Ja, doch, ich kann den guten Herrn auf dem Etikett verstehen... Sehr lecker...


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


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