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Biertest - Hopfenstopfer Monroe

Bewertung: 9 / 10 Punkten

Brauerei:

Häffner Bräu GmbH / Bad Rappenau


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

10.03.2018


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

India Pale Ale


Alkoholgehalt:

6,50%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

stumpfes goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

sehr fruchtig


Geschmack:

sehr fruchtig, nach Melone, würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Aus der Craftbeer-Schmiede Häffner Bräu in Bad Rappenau stammt das Single Hop IPA "Hopfenstopfer Monroe" mit guten 6,5%vol. Eingeschenkt ist das Bier mit dem pinken Etikett wirklich ansehnlich. Ein stumpfes Goldgelb mit einer durchschnittlich ausgeprägten Schaumkrone. Noch viel besser ist der Geruch... Wow... Ich rieche Himbeeren und Kirschen! Auch der Antrunk ist der Hammer. Ein tolles Fruchtbouquet kommt durch. Auch hier sind die Himbeeren zusammen mit orangigen Noten und Kirschen tonangebend. Ein tolles Aroma. Die Kohlensäure ist lebendig, es sorgt für eine gute Spritzigkeit. Die würzigen Aromen lassen das Bier nicht langweilig werden, so richtig bitter ist das Bier dadurch aber auch nicht. Der nächste Schluck lässt dann die 6,5%vol. Alkohol für ordentlich Volumen sorgen. Das gefällt mir ausgesprochen gut. Ja, dieses IPA ist toll! Sehr fruchtig, malzig, angenehm würzig. Alles in allem: Neun Punkte!


Bewertung:

Bewertung: 9 / 10 Punkten


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