webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Hopfenstopfer El Dorado

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Häffner Bräu GmbH / Bad Rappenau


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

09.10.2014


Testobjekt:

0,33l-Longneck-Flasche


Biersorte:

Pale Ale


Alkoholgehalt:

4,60%vol.


Zutaten:

Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe


Farbe:

trübes goldgelb


Schaumkrone:

sehr viel


Geruch:

fruchtig


Geschmack:

sehr spritzig, trocken, fruchtig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Der Sommer ist zwar gerade vorbei, nichtsdestotrotz steht heute Abend ein Sommerbier vor mir. Das "Hopfenstopfer El Dorado" stammt aus dem Hause Häffner Bräu, wo der Hopfenstopfer Thomas Wachno seit einigen Jahren wirklich tolle Biere braut. Die bisher getesteten drei Biere haben durchweg hervorragend abgeschnitten, die Messlatte liegt also auch bei diesem Bier hoch. Wollen wir mal gucken, wie das "Goldene" denn schmeckt. Erst schenke ich es ein: Ui, was für eine Schaumkrone. Der Einschenkprozess dauert einige Minuten, soviel Schaum ist vorhanden. Dann, der erste Schluck. Sehr spritzig ist das Bier. Und lecker. Eine fein holzige Note kommt durch, kernig und frisch. Dennoch wirkt der holzige Geschmack in den nächsten Sekunden eher störend. Die fruchtigen Aromen kommen dann aber besser durch. Apfel schmecke ich, etwas Birne, ein paar rote Beeren kommen dazu. Ganz im Hintergrund lugen Zitrusaromen durch. Die bitteren Aromen halten sich bedeckt, das passt zu einen Bier für die heißen Tage. Das "El Dorado" hat schön viel Volumen, nicht übertrieben viel Alkohol und einen harmonischen Geschmack. Lecker. Alles in allem kommt es aber nicht an die anderen Hopfenstopfer-Biere ran. Lecker ist es aber.


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


Bitte klicken



Noch keine Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Häffner Bräu KurPils

Häffner Bräu Kurstadt Weizen

Häffner Bräu Schwärzberg Gold


Häffner Bräu Weihnachtsbier

Häffner Bräu Export

Häffner Bräu Raban


Hopfenstopfer Citra Ale

Häffner Bräu Schwärzberg Gold

Häffner Bräu Raban


Hopfenstopfer Incredible Pale Ale

Hopfenstopfer Seasonal Special Ale

Hopfenstopfer Citra Ale


Häffner Bräu Export

Hopfenstopfer Comet IPA

Hopfenstopfer Sacknacht!


Hopfenstopfer Monroe





Impressum