webdesign

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 0-9 Sonderzeichen
« Zurück

Biertest - Hirschbräu Doppel-Hirsch Heller Bock

Bewertung: 8 / 10 Punkten

Brauerei:

Der Hirschbräu Privatbrauerei Höss GmbH & Co KG / Sonthofen


Herkunft:

Deutschland


Getestet am:

19.10.2018


Testobjekt:

0,5l-Bügel-Flasche


Biersorte:

Bockbier


Alkoholgehalt:

6,50%vol.


Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt


Farbe:

goldgelb


Schaumkrone:

durchschnittlich


Geruch:

malzig


Geschmack:

malzig, leicht kernig, leicht würzig, langer Abgang


Sonstiges:

-


Fazit:

Das saisonal erhältliche "Hirschbräu Doppel-Hirsch Heller Bock" mit 6,5%vol. steht an diesem Freitagabend vor mir. Kennen tue ich dieses Bier noch nicht, optisch ist es ansprechend: Ein sattes Goldgelb ist unter der cremigen Schaumkrone zu sehen. Der Antrunk ist lecker spritzig und ziemlich mild für die 6,5%. Das ist ganz schön gefährlich :-) Süffig und leicht süßlich schmeckt es, es spielt locker leicht auf. Das dies ein Doppelbock ist, schmeckt man zu keiner Zeit. Das muss man auch erst Mal schaffen. Der Hopfen hält sich zurück, die Süße dominiert hier einfach. Ein klasse Bier wird hier geboten. Rund, weich, süffig. Der lange Abgang rundet das Bier ab. Sehr gut, würde ich sagen...


Bewertung:

Bewertung: 8 / 10 Punkten


Bitte klicken



Meinungen Schreibe uns deine Meinung zu diesem Bier.

THORsten
2019-11-25

Heute bringt der Doppelhirsch mit den Hellen Bock. Aus einer braunen 0,5l Bügelverschluß-Flasche mit schönem Hirsch-Etikett fließt der Helle Bock honigfarben bis bernsteinfarben mit üppiger Schaumkrone ins Glas. Sieht sehr schön aus. Es riecht malzig süß. Der Antrunk ist malzig, voller Körper dezente Süße zur Mitte hin und feinhopfigen Abgang. Ich finde Hellen Bock super. 8 Kronkorken.


Weitere Biere der gleichen Brauerei:

Hirschbräu Allgäuer Hüttenbier

Hirschbräu Allgäuer Öko Bier Helles Export

Hirschbräu Doppel-Hirsch Allgäuer Doppelbock


Hirschbräu Holzar-Bier

Hirschbräu Neuschwansteiner Das Echte

Hirschbräu Neuschwansteiner Weihnachts-Bier


Hirschbräu Weisser Hirsch

Hirschbräu Allgäuer Öko Bier Helles Export

Von Hier Export


Hirschbräu Hirsch Gold Export

Hirschbräu Fischinger Bier

Hirschbräu Neuschwansteiner Das Echte


Höss O'zapft is!

Hirschbräu Doppel-Hirsch Allgäuer Doppelbock

Hirschbräu Dunkler Hirsch


Höss Adlerkönig Urtyp Hell

Hirschbräu Allgäuer Öko Bier Helles Export

Hirschbräu Hirsch Gold Export






Impressum