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Biertest - Aura Tumma

Brauerei:

Oy Hartwall Lahden Panimo / Lahti

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

15.11.2018

Testobjekt:

0,35l-Flasche

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

5,20%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

sehr malzig

Geschmack:

sehr malzig, viel Karamell, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ich bin am Flughafen Helsinki und bald geht mein Flieger zurück nach Düsseldorf. Der Flughafen ist schon ein netter und so bietet sich dann noch ein Biertest an. Auch wenn die Preise hier unglaublich sind. Das "Hartwall Aura Tumma" kostet hier dann mal stolze 8,50€... Yeah, welch ein Schnäppchen ;-) Aber kommen wir nun zum Bier. Das Aussehen ist einwandfrei. Es ist dunkelrot und der Schaum ist cremig und fest. Zu riechen bekomme ich viel Karamell. Der Antrunk präsentiert eine minimale Säure und dann viel Karamell. Es kommen viele Röstaromen durch, auch ist eine ordentliche Süße mit an Bord. Trotzdem schmeckt es nicht zu süß. Neben den Röst- und Karamellaromen kommt parallel eine gut ausgebaute Würzigkeit durch. Im Hintergrund sind dann eine Menge Hopfennoten zu schmecken, das Malzige "siegt" aber. Ein sehr gutes, leckeres Dunkelbier wird hier geboten. Es ist betont karamellig, dazu der sehr lange Abgang. Sehr süffig ist es, dazu eine leichte Süße im Abgang. Alles in allem: Sehr gut!