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Biertest - Hartwall Dark Lager

Brauerei:

Oy Hartwall Lahden Panimo / Lahti

Herkunft:

Finnland

Getestet am:

13.02.2004

Testobjekt:

0,3l-Flasche

Biersorte:

Dunkelbier

Alkoholgehalt:

4,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Malz, Hopfen

Farbe:

dunkelrot

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

malzig

Geschmack:

malzig, samtig, vollmundig, leicht würzig, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Lustig, wirklich lustig. Vorne auf der Flasche steht in bestem Deutsch "Münchener Dunkel", und auf dem Rückenetikett steht geschrieben, dass der Hopfen aus Tschechien kommt. OK, das lassen wir dann gerade mal so durchgehen. Ansonsten sieht es schon mal richtig festlich aus. Dunkelrot, mit einer Menge cremigen Schaums obendrauf. Dazu ein lieblicher Geruch. Und dann der milde, süffige, leicht würzige Geschmack. Der Schaum hat leider einen dezenten Metallgeschmack, der aber nach ganz kurzer Zeit wieder verschwindet. Dazu kommt halt ein etwas länger geröstetes Malz hinzu, welches einen wirklich satt macht. Alles zusammenaddiert ein richtig leckeres Bierchen, was durch den relativ hohen Co2-Gehalt eher abwechslungsreich daher kommt. Leckeres Bier, welches mit einem etwas höheren Alkoholgehalt locker die Topnote holen würde, aber so nur im oberen Drittel landet.