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Biertest - Brouwers Cerveza Fresca

Brauerei:

Grolsche Bierbrowerij / Enschede

Herkunft:

Holland

Getestet am:

14.03.2024

Testobjekt:

0,33l-Klarsicht-Longneck-Flasche

Biersorte:

Biermischgetränk < 3%vol.

Alkoholgehalt:

5,90%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Glukosesirup, natürliches Tequila-Aroma, Zucker, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

wenig

Geruch:

säuerlich

Geschmack:

süß, säuerlich, würzig, künstlich, leicht nach Getreide, langer Abgang

Sonstiges:

Hergestellt für Albert Heijn / Zaandam

Fazit:

Beim Supermarkt Albert Heijn in den Niederlanden gibt es die Biereigenmarke Brouwers (Die Brauer). Die Biere werden bei der Großbrauerei Grolsch produziert und heute Abend habe ich das "Brouwers Cerveza Fresca" vor mir stehen, ein Desperados-Verschnitt mit 5,9vol.% Alkohol. Natürlich handelt es sich hier um eine 0,33l-Klarsichtflasche, der Inhalt ist goldgelb. Säuerlich-zitronig schmeckt es in den ersten Sekunden, schnell kommt auch eine deutliche Süße hinzu. Diesen Geschmack kennt man von den diversen "Tequilabieren". Künstlich schmeckt das Bier, neben der Süße kommt auch schnell eine leicht kratzige Würzigkeit hinzu. Auch hier wurde mit günstigen Zutaten gearbeitet. Ein neuer Schluck und wieder ist die Säure zu schmecken, auch wenn sie mit der Zeit zurückhaltender wird. Überhaupt flacht dieses Mischgetränk mit der Zeit ab. Der Alkohol kommt subtil durch, genau wie die getreidigen Aromen, die man ab der Mitte zu schmecken bekommt. Der lange Abgang klingt lang aus, ein Hauch Tequila-Aroma ist wahrzunehmen. Alles in allem ist das Biermischgetränk ganz gut!