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Biertest - Grolsch IPA

Brauerei:

Grolsche Bierbrowerij / Enschede

Herkunft:

Holland

Getestet am:

07.07.2020

Testobjekt:

0,3l-Flasche

Biersorte:

India Pale Ale

Alkoholgehalt:

5,50%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hefe, Hopfen

Farbe:

trübes, helleres Bernstein

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

leicht nach Orangen

Geschmack:

fruchtig, nach Orangen, frisch, leicht säuerlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Ein neues Bier für mich steht heute Abend vor mir. Aus den Niederlanden stammt das 5,5%ige "Grolsch IPA", welches mit Gersten und Weizen gebraut wurde. Für ein IPA hat es fast schon wenig Alkohol, mal abwarten wie es geschmacklich ankommt. Relativ wenig Schaum ist zu sehen, das darunterliegende hellere Bernstein ist sehr stumpf und zu riechen bekomme ich eine ordentliche Portion Orangen. Auch im Antrunk kommt die Zitrusfrucht durch. Ja, viel Säure ist vorhanden, diese ist in der ersten Hälfte tonangebend, dann wird sie von einem würzigen und leicht bitteren Hopfen ergänzt. Richtig schön fruchtig ist das "Grolsch IPA" beim nächsten Schluck. Das bleibt aber nicht lang so, dann kommen die würzigen Aromen durch. Der Abgang ist sehr lang und damit komme ich zum Fazit: Ein gutes IPA.