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Biertest - Kornuit

Brauerei:

Grolsche Bierbrowerij / Enschede

Herkunft:

Holland

Getestet am:

28.10.2019

Testobjekt:

0,3l-Flasche

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

5,00%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

durchschnittlich

Geruch:

leicht würzig

Geschmack:

würzig, leicht malzig, minimale Säure, süßlich, langer Abgang

Sonstiges:

Fazit:

Aus der berühmten Grolsch-Brauerei in Enschede stammt das Fläschchen "Kornuit", welches ziemlich unscheinbar daherkommt. Die Flasche trägt zwei große Hopfendolden als Relief, das Zutatenetikettchen sagt aus, dass man die Sorten Columbus und Cascade verwendet hat. Das heißt, es dürfte etwas fruchtiger sein. Im Glas sieht es zumindest schon mal gut aus: Ein glasklares Goldgelb und eine gut ausgeprägte Schaumkrone. Der Geruch ist leicht würzig und geschmacklich ist es zu Beginn würzig. In den ersten Sekunden ist diese Würzigkeit gut ausgeprägt. Diese ist aber nicht bitter oder trocken, sondern angenehm malzig und leicht süßlich. Absolut homogen und bekömmlich. Beim nächsten Schluck kommt eine leichte Säure durch, diese ist aber ebenfalls süffig und rund. Danach kommt die Würzigkeit durch. Lang ist der Abgang, es ist rund und weich. Ein gut zu trinkendes Pilsbier. Nicht besonderes kommt durch, einzig diese leichte Fruchtigkeit kann aus der Masse heben. Sechs Punkte!