Biertest - Bischoff Premium Pilsener

Brauerei:

Privatbrauerei Bischoff / Winnweiler (Deutschland)

Herkunft:

Deutschland

Getestet am:

10.05.2004

Testobjekt:

Biersorte:

Pilsener

Alkoholgehalt:

4,70%vol.

Zutaten:

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt

Farbe:

goldgelb

Schaumkrone:

relativ wenig

Geruch:

hopfig

Geschmack:

hopfig, süffig, malzig, langer Abgang

Sonstiges:

-

Fazit:

Hach, wie praktisch doch diese Bischoff-Flaschen sind... Mit Drehverschluss und dann auch noch in der praktischen Trinkgröße von 0,5l. Herrlich ! Aber was auch nicht zu verachten ist, ist der Pilsgeschmack von diesem Bier. Der ist nämlich auch sehr gut. Und das beruht auf folgenden Fakten: Sehr hopfiger Antrank, dann beginnt es milder zu werden, mit einer gewissen Vollmundigkeit, um dann in einem endlos zu erscheinenden Abgang zu munden. Schön ! Dieses Bier überzeugt zusätzlich mit seinem enorm weichen Brauwasser. Insgesamt ein sehr gutes Pils !

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